Người phụ nữ mở nghề trồng nấm ở Lang Chánh
Bà con thường chỉ biết vào rừng hái những bông nấm mọc lên từ những cành cây khô để đem về nấu canh, hết mùa nấm lại chuyển món rau rừng khác, không tự trồng được. Vậy nhưng đã có những chị em phụ nữ táo bạo, mạnh dạn học hỏi kỹ thuật trồng nấm từ rơm, rạ, mỗi ngày thu gần một triệu đồng, đó chính là chị Lê Thị Chung, dân tộc Thái, ở khu phố Chiềng Ban 2, thị trấn Lang Chánh. Chị Chung đã có kinh nghiệm 10 năm trong nghề trồng nấm. Cứ sau mỗi vụ thu hoạch lúa chị lại thuê nhân công thu gom rơm, rạ để đem ngâm, xử lý, phơi khô, rồi đóng thành những bịch nấm. Năm nay, chị bắt đầu trồng nấm từ tháng 7 với giống nấm sò trắng Thái. Hiện mô hình của chị đang treo 5.000 phôi nấm đã cho thu hoạch, với giá bán 40.000/kg, mỗi ngày thu hái 20 đến 30kg nấm.
Không những trồng nấm để bán, chị còn tạo ra những bịch phôi nấm cung cấp cho chị em phụ nữ trong và ngoài huyện để nhân rộng mô hình trồng nấm rơm, dần tạo thương hiệu nấm an toàn của huyện miền núi Lang Chánh. Nấm được trồng bằng rơm rửa sạch, ủ tươi, cho lên men tự nhiên, không dùng phân bón, hóa chất nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng, đảm bảo chất lượng, đã hơn 10 năm trồng nấm nhưng chị Chung luôn không đủ cung cấp cho thị trường. Cơ sở sản xuất nấm của chị Chung tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương với mức tiền công 200 nghìn/ngày. Theo NGỌC THOA/ NNVN |
- Nuôi loài sâu này ở Bến Tre, nông dân làm sạch nhà lại có thêm thu nhập tốt
- Nuôi thành công loại cá đặc sản thịt ăn bổ như "nhân sâm nước", một nông dân Quảng Ngãi bán 500-600.000 đồng/kg
- Thứ rau mọc hoang trong rừng ở Bình Phước, xưa bộ đội ta ăn đỡ đói, nay nhiều người lại ham tìm kiếm?
- Giá cà phê ngày 13/4: Giá cà phê nội địa chạm đỉnh 110.000 đồng/kg
- Một ông nông dân Hòa Bình giàu lên nhờ nuôi "chuột rừng", bán làm đặc sản 600.000 đồng/kg
- Trồng dâu tằm lấy quả, thu nhập hàng chục triệu mỗi sào
- Loại quả xưa chín rụng không ai ngó ngàng, giờ thành món đặc sản mùa hè được ưa chuộng
- Nuôi thứ cá “sang chảnh” trong đầm, bán 5-10 triệu/con, một nông dân Hải Phòng giàu lên trông thấy
- Bộ giống lúa 'đốn tim' nông dân của Vinaseed
- Trên cánh đồng hoang, anh nông dân Thái Bình lập trang trại nuôi đủ thứ con đặc sản, thu nửa tỷ/năm