Đến nay sau hơn 3 tháng triển khai, bước đầu đạt kết quả khả quan. Sau khi tập huấn kỹ thuật trồng nấm, trạm tiến hành cung ứng cho 10 hộ gia đình 4.500 kg mùn cưa, 20,8 kg túi nylon PP, 111 kg men giống nấm.

Qua nghiệm thu đánh giá, thống kê sơ bộ, ước tính hiệu quả kinh tế của mô hình như sau: Chi phí đầu tư cho 1.000 kg nguyên liệu (bao gồm túi nylon, giống nấm, công lao động…) khoảng 6,2 triệu đồng; trong khi năng suất bình quân đạt 50% so với nguyên liệu (1 tấn nguyên liệu cho 500 kg nấm tươi), với mức giá nấm bào ngư hiện nay là 30.000 đ/kg (ngày rằm, mùng 1 có thể tăng gấp đôi) doanh thu ước đạt 15 triệu đồng.

Vốn đầu tư thấp, công việc cũng không nặng nhọc, phức tạp thì mức lãi 8,8 triệu đồng/1.000 kg nguyên liệu là rất khả quan. Ông Nguyễn Văn Thường, cộng tác viên kỹ thuật của mô hình khẳng định, trồng nấm bào ngư không khó, cũng không vất vả như trồng các loại nấm khác, chỉ cần nắm kỹ quy trình SX từ cách làm trại, giàn treo đến khâu ủ bột cưa, khâu vào bao hấp… chắc chắn sẽ thành công.

Ngoài hiệu quả kinh tế mang lại, nghề trồng nấm bào ngư còn giải quyết việc làm, góp phần bảo vệ môi trường, cung cấp thực phẩm sạch.

Theo NNVN