"Bí kíp" tự trồng lồng đèn vừa bổ vừa ngon vừa đẹp
Dù là cây dại nhưng quả lồng đèn rất ngon, vị chua ngọt giống cà chua và rất bổ dưỡng. Đặc biệt, ít người biết rằng không chỉ quả mà lá và ngọn của cây lồng đèn cũng được dùng như rau, có thể chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc. Cây lồng đèn trong ngôn ngữ dân gian Việt Nam có tên là tầm bóp, ngoài ra còn nhiều tên gọi lạ tai khác, tuỳ từng địa phương như: thù lù cạnh, thù lù, bùm bụp, bôm bốp… Thời xa xưa, lồng đèn được dùng làm cây cứu đói bởi loại rau này mọc hoang và tràn lan ở những vùng đất hoặc bờ ruộng. Còn ngày nay, khi mọi người đã chán những loại rau thông dụng do lo ngại chứa nhiều dư lượng chất bảo vệ thực vật thì những loại cây dại như lồng đèn (tầm bóp) lại trở thành món ăn đặc sản được nhiều người ưa thích. Lồng đèn rất quen thuộc tại các vùng quê, nó có tác dụng dụng thanh nhiệt, tiêu đờm Trước đây, tầm bóp không được sử dụng phổ biến làm thuốc dù nó khá ngon và có nhiều dược tính. Thậm chí lồng đèn còn được coi như một vị thuốc nam chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Lồng đèn là cây ra hoa kết quả quanh năm. Vì là họ hàng của cây cà chua nên lồng đèn cũng rất dễ trồng và có khả năng kháng sâu bệnh cao. Ngon Sạch Lạ xin giới thiệu cách trồng cây lồng đèn từ hạt: 1. Xử lý hạt giống
2. Chuyển nhà cho cây
3. Thu hoạch thành quả
Theo S.E.N/ DÂN VIỆT |
- Nuôi tôm ở Cà Mau kiểu gì mà ông chủ đứng trên bờ bấm nút, lập tức dưới ao tôm đã "có cái bỏ mồm"?
- Đàn vịt lớn lên cùng âm nhạc, cả đời không xuống nước
- Bí kíp bắt ổi lê Đài Loan ra quả vào vụ thu đông
- Cho vịt nằm điều hòa, nghe nhạc, thu tiền tỉ mỗi năm
- Ngư dân Bình Định dùng "chiêu độc" dẫn dụ cá, ai ngờ lại trúng đậm
- Một nông dân Nghệ An nuôi lợn rừng kiểu lạ mà hay, hễ gần tết là chốt đơn bán liên tục
- Dùng chế phẩm vi sinh, thả bèo nuôi ốc nhồi, mỗi năm ẵm trăm triệu
- Hé lộ "bí kíp nhà nghề" trồng mai vàng chưng tết của nông dân lành nghề Tiền Giang
- Cho dê nghe nhạc, bán mỗi con lãi tiền triệu
- Nắm bắt được kỹ thuật, nuôi lợn rừng lai nhàn hơn nuôi lợn trắng