Nông dân một tỉnh giáp Trung Quốc thu hơn 258 tỷ đồng từ loài cây chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất
Đến nay, nông dân các địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã thu hoạch hơn 39.800 tấn quả dứa, tổng giá trị đạt hơn 258 tỷ đồng..
Theo đánh giá, năm nay việc tiêu thụ quả dứa tươi thuận lợi, giá bán dao động 7.000 - 8.000 đồng/kg. 1/3 sản lượng dứa được Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu (tại xã Lùng Vai, huyện Mường Khương) thu mua. Phần còn lại được Hợp tác xã Thịnh Phong và các tiểu thương thu mua, xuất bán cho các nhà máy tại Bắc Giang, Ninh Bình, Hưng Yên...
Năm 2024, theo kế hoạch, toàn tỉnh trồng mới 60 ha dứa tại huyện Mường Khương. Đến nay, nông dân đã trồng được hơn 20 ha. Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới cực kỳ nổi tiếng. Trong quả dứa chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folate, sắt, kẽm, canxi, mangan... Trong đó, vitamin C rất cần thiết cho sự tăng trưởng, đồng thời giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh và hấp thu sắt từ bữa ăn hàng ngày. Còn mangan là một chất khoáng tự nhiên giúp tăng trưởng, ăn dứa thường xuyên sẽ duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và có đặc tính chống oxy hoá. Ngoài giảm cân thì dứa còn có những tác dụng không thể không kể đến, như giúp tiêu hoá dễ dàng; giúp giảm nguy cơ ung thư; tăng cường miễn dịch và kháng viêm... Dứa rất dễ mua và rẻ. Vào mùa dứa chín, có thể ăn dứa hàng ngày bằng cách chế biến thành nhiều món khác nhau. Để đảm bảo an toàn khi ăn dứa thì cần lưu ý, dứa thuộc nhóm chỉ số đường huyết trung bình nên với những người có dấu hiệu tăng đường huyết trong máu nên hạn chế sử dụng loại quả này. Mỗi lần ăn dứa chỉ khoảng 1⁄8 quả và ăn nguyên miếng, không uống nước dứa ép. Theo ĐINH VIẾT VING/ BÁO LÀO CAI |
- Mô hình lý tưởng kiểm soát dịch bệnh cho ngành chăn nuôi heo
- Trồng nấm linh chi dưới tán rừng keo, lợi đủ đường
- Vườn lan rừng hoa tuôn như suối của một nông dân Bắc Kạn, nuôi thêm lợn rừng, gà đặc sản mà giàu lên
- Nông dân một xã của Khánh Hòa thu hàng tỷ đồng nhờ mạnh dạn trồng các loại cây đặc sản này đây
- Một người Bến Tre bỏ nghề "mặn chát", đi nuôi tôm công nghệ cao thu tiền tỷ, là Nông dân Việt Nam xuất sắc
- Những cánh đồng không vỏ bao bì thuốc bảo vệ thực vật
- Nuôi gà Ai Cập lấy trứng theo hướng an toàn sinh học
- Nuôi loài cá đối thơm ngon, ông nông dân Thái Bình nhẹ nhàng thu 300 triệu/năm
- Trồng rau thuỷ canh trong nhà màng ứng dụng IoT ở một HTX của Hà Tĩnh, năng suất tăng bất ngờ
- Nuôi con động vật hoang dã chỉ thích ăn tre, nứa, anh thanh niên Bình Phước thu 300 triệu đồng nhàn tênh