Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp giá cả bấp bênh, dịch bệnh gia súc, gia cầm thường xuyên xảy ra, nhiều nông dân đã chuyển hướng sang những mô hình chăn nuôi mới. Một trong số đó là mô hình nuôi thỏ lấy thịt cho thấy tiềm năng về kinh tế và khả năng nhân rộng tại vùng ĐBSCL.

Điển hình là mô hình của anh Nguyễn Thanh Hải, ở ấp Tân Hậu B2, xã Long An, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang. Vốn là nông dân chuyên canh rau màu và lúa, anh Hải luôn chịu khó tìm tòi, học hỏi các mô hình sản xuất mới. Vào tháng 10/2023, anh quyết định thử nuôi 20 con thỏ, giống New Zealand lai sau khi theo dõi thông tin từ mạng xã hội, truyền hình và tham khảo một số hộ nuôi khác hiệu quả.

Anh Nguyễn Thanh Hải cho biết: Ban đầu chỉ nuôi vài cặp thỏ cho vui, nhưng nhận thấy chúng sinh trưởng nhanh, dễ chăm sóc, ít bệnh, đầu ra lại ổn định nên đã mở rộng quy mô. Đến nay, đàn thỏ của anh lên hơn 200 con, bao gồm cả thỏ nái và thỏ thịt. Đặc biệt, anh tận dụng phần gầm sàn nhà làm chuồng trại, đây là một sáng kiến giúp tiết kiệm diện tích và chi phí xây dựng, đồng thời giữ vệ sinh sạch sẽ, khô ráo.

Theo anh Hải, thỏ thích nghi tốt với khí hậu miền Tây, đặc biệt vì vùng này ít lạnh nên không ảnh hưởng tới khả năng sinh sản của chúng. Chuồng trại được quét dọn hàng ngày, thức ăn chủ yếu là rau muống tươi, cho ăn 3 cữ trong ngày, bổ sung thêm ít lúa để tăng chất lượng thịt. Mỗi ngày đàn thỏ tiêu thụ hơn 80kg rau, cỏ các loại.

“Nuôi thỏ nhẹ công mà lời ổn định. Mỗi con nuôi 2,5-3 tháng đạt từ 1,5 đến hơn 2kg có thể xuất bán thương phẩm cho thương lái. Giá thu mua tại nhà từ 75.000 -100.000 đồng/kg tùy từng thời điểm, tính ra thu nhập khá đều”, anh Hải chia sẻ.

Không chỉ nuôi giỏi, anh Hải còn biết quan sát nhu cầu thị trường. Hiện nay, thương lái từ các tỉnh như: TP Cần Thơ, Đồng Tháp, Kiên Giang, Vĩnh Long… thường xuyên đến tận nhà thu mua thỏ, nhờ vậy đầu ra luôn được đảm bảo. Nhờ mô hình này, thu nhập gia đình anh đã tăng đáng kể, đời sống kinh tế ổn định hơn trước.

Hiện nay, mô hình nuôi thỏ của anh Nguyễn Thanh Hải đang đặt ra mục tiêu nâng tổng đàn lên gấp đôi khoảng 400-500 con vào năm 2026. Anh nhận thấy mô hình này ổn định, không lo đầu ra, nhẹ công chăm sóc nên sẽ tiếp tục mở rộng. Mong muốn là sau này có thể xây dựng được một mô hình khép kín, vừa chăn nuôi vừa tiêu thụ tại chỗ.

Đặc biệt, những năm gần đây, trên địa bàn thị xã Tân Châu, An Giang xuất hiện nhiều mô hình chăn nuôi thỏ giống và thỏ thương phẩm đạt hiệu quả cao về mặt kinh tế. Trong đó, có mô hình nuôi thỏ giống New Zealand của anh Nguyễn Thanh Hải, với ưu thế của đàn thỏ sạch, khỏe, từ đó cung cấp nguồn thỏ thịt chất lượng đến thị trường và mang đến niềm vui trong phát triển kinh tế gia đình.

Ông Đồng Văn Lâm, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Long An cho biết: Anh Hải là hội viên nông dân rất năng động. Từ một vài con thỏ nuôi thử ban đầu, nay anh đã mở rộng quy mô tăng gấp nhiều lần số lượng đàn thỏ. Đây là một mô hình làm chơi mà ăn thật, hiệu quả thiết thực. Hiện số lượng thỏ nuôi có đầu ra ổn định vừa bán con giống và thỏ thịt, từ đó giúp cuộc sống của anh Hải đã cải thiện rất đáng kể vươn lên làm giàu.

Mô hình nuôi thỏ từ chỗ mới mẻ, đang dần trở thành một hướng đi an toàn, hiệu quả và đáng tin cậy cho nông dân Tân Châu. Nếu được nhân rộng, đây sẽ là bước chuyển mình trong phát triển kinh tế nông thôn gắn với sản xuất xanh, bền vững cho địa phương.

Thỏ là vật nuôi phù hợp với điều kiện nông thôn, dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp, chu kỳ sinh sản nhanh, nhu cầu thị trường ngày càng tăng nhờ thịt sạch, ít mỡ, giàu dinh dưỡng. Nếu được hỗ trợ kỹ thuật và kết nối đầu ra bài bản, mô hình này hoàn toàn có thể trở thành một mũi nhọn phát triển kinh tế hộ gia đình.

Theo LÊ HOÀNG VŨ/ NNVN