Nhờ nuôi tôm công nghệ cao, nuôi cá đặc sản kỹ thuật mới nên thu nhập của nhiều hộ dân nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Hưng Yên mới (bao gồm cả tỉnh Thái Bình trước sáp nhập) được cải thiện rõ rệt, đồng thời tạo động lực cho ngành thủy sản của tỉnh tăng trưởng mạnh.

Thu nhập tiền tỷ từ nuôi thủy sản

Chúng tôi cùng cán bộ Chi cục Biển và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên) đến thăm mô hình nuôi cá lồng trên sông Hồng của anh Nguyễn Văn Duẩn (xã Thư Vũ, tỉnh Hưng Yên, trước đây thuộc địa bàn huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình).

Anh Duẩn chia sẻ: Trước khi xây dựng mô hình nuôi cá lồng trên sông, tôi cũng dành thời gian tìm hiểu những giống cá phù hợp, có giá trị kinh tế cao và thị trường tiêu thụ ổ định.

Khác với cách nuôi cá trong ao, nuôi cá lồng trên sông tận dụng dòng chảy liên tục nên ít bị ô nhiễm, cá phát triển khỏe, chất lượng thịt thơm ngon. Nhờ chủ động biện pháp phòng chống thiên tai, mô hình 24 lồng cá trắm, chép giòn của anh Duẩn mang lại thu nhập khoảng 3 tỷ đồng trong năm 2024.

Đối với diện tích nuôi tôm thẻ của anh Trần Hồng Khanh, xã Thái Ninh, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình trước sáp nhập), từ khi chuyển sang nuôi tôm công nghệ cao bước đầu đã cho hiệu quả kinh tế lớn.

Anh Khanh cho biết: Trước đây, gia đình nuôi theo phương thức truyền thống nên sản lượng thấp. Từ khi áp dụng nuôi tôm công nghệ cao, chỉ sau 3 tháng, gia đình thu gần 2 tấn, lãi trên 200 triệu đồng.

Để nuôi tôm công nghiệp đạt hiệu quả, ngoài nguồn vốn lớn, người nuôi phải tuân thủ nghiêm quy trình kỹ thuật, chọn giống được kiểm định, xử lý ao nuôi và quản lý chặt chẽ môi trường. Tôm nuôi công nghiệp trong nhà bạt có thể nuôi quanh năm, hạn chế ảnh hưởng thời tiết.

Rời mô hình nuôi tôm, chúng tôi đến thăm mô hình nuôi cá chim vây vàng của gia đình anh Nguyễn Viết Yên, xã Đông Thái Ninh, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình trước đây).

Khởi đầu nuôi 500 con cá chim vây vàng, đến nay anh Yên đã mở rộng quy mô nuôi trên 3.000 con/vụ với diện tích 2 ha. Theo anh Yên, cá chim vây vàng có sức đề kháng tốt, tỷ lệ ương giống cao và thích hợp với điều kiện địa phương.

Để nuôi thành công, người nuôi phải chú trọng xử lý ao trước khi thả giống và áp dụng chế độ chăm sóc hợp lý. Sau khoảng 5 tháng, cá đạt trọng lượng 0,5kg/con, giá bán ổn định khoảng 140.000 đồng/kg.

Hiệu quả kinh tế từ các mô hình nuôi thủy sản là rõ rệt, góp phần làm giàu cho nông dân. Hiện nay, các hộ nuôi thủy sản tập trung đầu tư vốn, công sức và áp dụng khoa học kỹ thuật để phát triển theo hướng thâm canh, liên kết bao tiêu sản phẩm.

Ông Hoàng Minh Giang, Chi cục trưởng Chi cục Biển và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên) cho biết: Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh hơn 19.921ha.

Sản lượng nuôi 11 tháng năm 2025 ước đạt trên 230 nghìn tấn. Một số mô hình tiêu biểu mang lại hiệu quả cao như: Nuôi tôm công nghệ cao với năng suất đạt 30 - 40 tấn/ha, lợi nhuận gấp 3 - 5 lần nuôi truyền thống; nuôi cá lồng thu lãi trên 40 triệu đồng/lồng; nuôi ao bán nổi đạt 7 - 24 tấn/ha/năm, hiệu quả gấp 2 lần ao truyền thống; mô hình nuôi cá chim vây vàng cho lợi nhuận 250 - 300 triệu đồng/ha/vụ.

Để duy trì hướng phát triển bền vững, Chi cục tiếp tục phối hợp với các địa phương tập huấn kỹ thuật, nhân rộng mô hình khuyến nông, giám sát phòng trị bệnh, theo dõi sinh trưởng của các đối tượng nuôi.

Đồng thời, ngành khuyến khích các địa phương phát triển nuôi các loài có giá trị kinh tế cao như cá lăng, chép giòn, trắm đen, cá sủ, cá vược…; xây dựng vùng nuôi an toàn sinh học, hình thành các hợp tác xã liên kết chuỗi để nâng cao giá trị sản phẩm và thu hút doanh nghiệp đầu tư.

Địa phương cũng định hướng phát triển nuôi thủy sản theo hướng tập trung, đầu tư hạ tầng vùng nuôi trọng điểm, hỗ trợ nông dân tham gia xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu và cấp chứng nhận sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.

THeo MẠNH THẮNG/ BÁO HƯNG YÊN