Thay vì trồng lúa bằng trồng cây đậu bắp ngắn ngày

Trước đây, mảnh ruộng của anh Nam, giống như nhiều hộ khác trong vùng, chủ yếu gắn bó với cây lúa.

Tuy nhiên, nhận thấy nhu cầu thị trường ngày càng đa dạng và hiệu quả kinh tế từ cây lúa truyền thống không còn cao, anh Nam đã mạnh dạn thực hiện việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng luân canh các loại cây màu ngắn ngày như dưa leo, ớt và đặc biệt là đậu bắp.

Những mùa vụ đầu tiên không hề dễ dàng, sự thay đổi thất thường của thời tiết, những trận mưa kéo dài, cùng với kinh nghiệm chăm sóc cây hoa màu còn hạn chế nên năng suất đạt thấp.

“Kết quả không đến ngay lập tức, những vụ đầu tiên, tôi gặp rất nhiều khó khăn về sâu bệnh và năng suất không ổn định. Nhưng với quyết tâm phải làm gì, trồng gì để tăng thu nhập cải thiện kinh tế gia đình, tôi không ngừng học hỏi, tìm tòi và có hướng đi như hiện nay”, anh Nam chia sẻ.

Anh đã tích cực tham gia các buổi hội thảo, học hỏi kinh nghiệm từ sách báo và áp dụng những phương pháp sản xuất mới tiên tiến, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu địa phương. Đây là bước ngoặt quan trọng, giúp anh từng bước cải tạo sản xuất và tìm ra hướng đi mới, cải thiện kinh tế gia đình.

Trồng đậu bắp bẻ trái liên tục, trồng xen canh rau màu, hành lá

Thành quả hiện tại của anh Nam đến từ việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhất là việc luân canh trồng các loại cây ngắn ngày hợp lý.

Theo anh, để ruộng đậu bắp phát triển nhanh, sai trái và ít bệnh, việc nắm vững kỹ thuật là yếu tố then chốt.

Ngay từ khâu chuẩn bị, anh đã chủ động chọn giống tốt và cải tạo nền đất bằng cách lên liếp và xẻ rãnh kỹ lưỡng.

Biện pháp này không chỉ giúp cây có nền tảng phát triển tốt mà còn giúp có nguồn nước tưới và dễ dàng tiêu úng khi cần, đặc biệt quan trọng trong việc trồng trái vụ.

"Quản lý cỏ dại và chi phí, sử dụng màng phủ bạc nông nghiệp để hạn chế cỏ dại. Ngoài ra, chủ động tận dụng các vật tư sản xuất nông nghiệp vụ trước như màng phủ và rơm khô, giúp giảm đáng kể chi phí đầu tư", anh Nam nhấn mạnh.

Nơi này ở Bình Dương (nay là TPHCM), vườn lan thơm, giỏ kích thước lớn "khổng lồ", hoa tuôn suối chảy, là "cây tỷ đồng"

Ngoài ra, anh kết hợp bón phân cân đối và dùng các chế phẩm sinh học để phòng trừ, xua đuổi sâu bọ gây hại trên cây đậu bắp. Biện pháp này vừa hạn chế sâu bệnh, vừa giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật, giảm thời gian chăm sóc, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.

Đậu bắp là loại cây ưa ẩm. Anh Nam luôn chủ động tưới nước thường xuyên để cân bằng độ ẩm và làm mát thân cây. Việc này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn cây ra hoa, giúp đậu bắp phát triển tốt, tăng tỉ lệ đậu trái và đảm bảo năng suất.

Thu nhập tốt hơn hẳn

Nhờ việc áp dụng đồng bộ các tiến bộ khoa học kỹ thuật, chỉ sau khoảng 2 tháng gieo trồng, ruộng đậu bắp của anh Nam đã bắt đầu cho thu hoạch. Với 2.000 - 3.000 m², anh Nam thu hoạch ổn định từ 70 - 80 kg đậu bắp mỗi ngày. Ước tính năng suất đạt từ 3 - 4 tấn/vụ.

Hiện tại, giá bán đậu bắp dao động từ 15.000 -20.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết mọi chi phí sản xuất, ruộng đậu bắp mang lại lợi nhuận từ 30 - 50 triệu đồng/vụ.

Với mức thu nhập này được đánh giá là cao gấp 4 - 5 lần so với việc chỉ trồng lúa trên cùng diện tích đất.

Ông Nguyễn Tấn Quốc, Chủ tịch Hội Nông dân phường Tân Khánh, TPHCM cho biết: Nhờ mô hình trồng đậu bắp trái vụ thành công này, gia đình anh Lê Thành Nam không chỉ có thu nhập khá ổn định mà còn cải thiện đáng kể đời sống kinh tế. Câu chuyện của anh đã trở thành nguồn cảm hứng và là mô hình luân canh cây màu bền vững để bà con nông dân Tân Khánh học tập và nhân rộng.

Theo VĂN NGUYỄN/ DÂN VIỆT