Giá gạo tại Hàn Quốc tăng cao nhất trong lịch sử

Theo bản tin ngành hàng lúa gạo mới nhất của Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo tại Hàn Quốc lập mức cao kỷ lục, trở thành động lực chính đẩy lạm phát lương thực đầu năm, do gạo chiếm tỷ trọng lớn trong chỉ số giá tiêu tùng (CPI) của nước này. Giá tại nông trại đã tăng vọt 25% so với cùng kỳ, đạt 230.940 won/bao 80 kg, mức cao nhất lịch sử, trong khi chi phí mua dự trữ của Chính phủ đã vượt 1,16 nghìn tỷ won.

Dù đã giải phóng kho dự trữ, giá vẫn duy trì ở mức cao, tăng hơn 18% trong vài tháng và 7,7% cho cả năm, mức tăng mạnh nhất kể từ năm 2021.

Giới phê bình cho rằng hành động của Chính phủ, bao gồm việc giữ lại lượng lớn gạo ngoài thị trường dù nguồn cung dư thừa, đã làm trầm trọng thêm áp lực giá, một rủi ro có thể gia tăng khi các quy định về ngũ cốc trở nên chặt chẽ hơn.

Đà tăng giá hiện đang gây sức ép lên các quán ăn nhỏ, buộc một số cơ sở phải cân nhắc tăng giá bán hoặc pha trộn gạo mới và gạo cũ để kiểm soát chi phí.

Còn theo bản tin lúa gạo của Trung tâm Thông tin và Dịch vụ nông nghiệp và môi trường (Viện Chiến lược, Chính sách nông nghiệp và môi trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường), trước đà tăng không tưởng của giá gạo, Chính phủ Hàn Quốc đã phải can thiệp khẩn cấp vào thị trường lúa gạo nhằm hạ nhiệt mặt bằng giá đang tăng nhanh, qua đó giảm áp lực lên chi phí sinh hoạt.

Theo đó, Bộ Tài chính và Kinh tế nước này quyết định tạm dừng kế hoạch thu mua tạm trữ 100.000 tấn gạo và chuyển sang đưa lượng gạo này ra thị trường để tăng nguồn cung. Đây là bước điều chỉnh đáng chú ý so với chủ trương ban hành vào tháng 10 năm 2025, khi Chính phủ quyết định thu mua lượng gạo nói trên nhằm phòng ngừa rủi ro dư cung.

Tuy nhiên, do sản lượng thực tế thấp hơn dự kiến và giá liên tục tăng, biện pháp can thiệp đã trở nên cần thiết. Theo số liệu thống kê, giá bán lẻ gạo tính theo bao loại 20 kg tại Hàn Quốc đạt 59.920 KRW (45 USD), tăng 21,3% so với cùng kỳ năm trước. Việc đưa 100.000 tấn gạo ra thị trường sẽ được triển khai theo hai giai đoạn.

Trước hết, 45.000 tấn gạo vụ 2025 vốn thuộc diện tạm trữ sẽ được đưa ra thị trường để bổ sung nguồn cung. Đồng thời, chính phủ sẽ gia hạn thêm 1 năm thời hạn phải hoàn trả 55.000 tấn gạo thuộc chương trình gạo cho vay, dự kiến đến hạn vào tháng 03/2026. Cách làm này giúp lượng gạo đang được đưa ra thị trường tiếp tục lưu thông, thay vì bị thu hồi về kho ngay trong ngắn hạn. Chính phủ cho biết sẽ tiếp tục triển khai các biện pháp bổ sung nếu giá gạo không sớm ổn định.

Mới đây, Tổng công ty Thương mại Nông thủy sản & Thực phẩm Hàn Quốc (KAFTC) đã mua 44.444 tấn gạo lứt hạt ngắn không nếp (nguồn gốc Trung Quốc) từ Posco International Co., Ltd trong phiên đấu thầu quốc tế kết thúc ngày 30/12/2025.

Giao dịch gồm 2 lô, mỗi lô 22.222 tấn, với giá 893 USD/tấn. Đây là kết quả phiên thầu gạo theo hạn ngạch thuế quan (TRQ) lần thứ 8 năm 2025. Oryza đưa tin về phiên thầu này ngày 22/12/2025, ban đầu KAFTC dự kiến mua 56.944 tấn gạo lứt hạt ngắn không nếp từ Trung Quốc.

Hàn Quốc thường mua loại gạo gì của Việt Nam?

Năm 2025, trong bối cảnh xuất khẩu gạo gặp khó do những động thái từ thị trường nhập khẩu gạo chính là Philippines, Indonesia, Hàn Quốc nổi lên là một trong những thị trường mua khá nhiều gạo của Việt Nam. Kết quả phiên thầu nhập khẩu gạo mới nhất của Hàn Quốc cho thấy, Việt Nam tiếp tục là nhà cung cấp chủ lực ở phân khúc gạo tấm cho Hàn Quốc.

Cụ thể, trong phiên thầu quốc tế 78.744 tấn, kết thúc vào ngày 5/11/2025, Tập đoàn Thương mại Nông-Thủy sản và Thực phẩm Nhà nước của Hàn Quốc (AgroFisheries & Food Trade Corp.) đã quyết định mua 20.500 tấn gạo. Trong đó, gạo Việt Nam chiếm 20.000 tấn, phần còn lại là 500 tấn gạo Thái Lan.

Các lô hàng được yêu cầu giao đến Hàn Quốc trong khoảng thời gian kéo dài từ ngày 15/12/2025 đến 30/6/2026. Toàn bộ 20.000 tấn gạo từ Việt Nam được chia thành 4 lô hàng, mỗi lô 5.000 tấn, với các mức giá cạnh tranh dao động từ 328,4 USD/tấn đến 344,9 USD/tấn, giúp Việt Nam thu được khoảng 6,568 - 6,898 triệu USD từ hợp đồng 20.000 tấn gạo này.

Trước đó, hồi đầu năm 2025, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), Tổng Công ty Nông nghiệp và Thương mại Thực phẩm Hàn Quốc (KAFTC) đã ban hành lịch trình hạn ngạch thuế quan (TRQ) cho năm 2025, với các thông báo đấu thầu được lên kế hoạch bốn lần trong nửa đầu năm (từ tháng 2 đến tháng 5) và ba đến năm lần trong nửa cuối năm, tùy thuộc vào điều kiện trong nước.

Theo đó, hạn ngạch theo quốc gia (CSQ) phân bổ cho gạo xay xát là 157.195 tấn gạo Trung Quốc, 132.304 tấn gạo Hoa Kỳ, 55.112 tấn gạo Việt Nam, 28.494 tấn gạo Thái Lan và 15.595 tấn gạo Úc, với hạn ngạch toàn cầu bổ sung là 20.000 tấn.

Theo KHÁNH NGUYÊN/ DÂN VIỆT