Nông dân Hải Phòng trồng khoai tây vụ đông, thu nhập cao gấp 3 lần hoa màu

Những ngày gần đây, nhiều địa phương trồng khoai tây trên địa bàn Hải Phòng đã đồng loạt thu hoạch khoai tây vụ đông 2025 - 2026. Năm nay, thời tiết thuận lợi, nông dân áp dụng đồng bộ cơ giới hóa, năng suất tại các vùng liên kết đạt 1,2 - 1,4 tấn/sào, tăng 50 - 100 kg/sào so với phương thức truyền thống. Với giá thu mua trung bình đạt 10.000 đồng/kg, nông dân thu lãi bình quân 4 - 5 triệu đồng/sào/vụ.

Bà Nguyễn Thị Lanh (xã Tiên Lãng) cho biết, vụ đông xuân năm nay gia đình bà trồng 5 sào khoai tây trên khu vực đất bãi ven sông. Năm nay, khoai tây phát triển tốt, củ to, mã đẹp, thương lái đến tận đầu bờ cân khoai. Với giá bán 9.000 đồng/kg, trừ mọi chi phí gia đình bà cũng thu về trên 20 triệu đồng.

Cũng giống gia đình bà Lanh, gia đình ông Nguyễn Quang Tiến, (xã Hồng Châu) phấn khởi cho biết, khoai tây năm nay được mùa, năng suất đạt trung bình 1 - 1,2 tấn/sào, tăng khoảng 50 – 100 kg/sào so với năm ngoái, toàn bộ sản lượng sau khi thu hoạch được doanh nghiệp bao tiêu.

Năm nay là năm thứ 2, gia đình ông Tiến trồng khoai tây theo đơn đặt hàng của doanh nghiệp. Cây khoai tây được trồng trên đất bãi nên củ phát triển đều, vỏ căng đẹp, khi ăn có vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng.

Theo ông Tiến, cây khoai tây là thứ cây rất dễ chăm sóc, ít sâu bệnh và chịu được thời tiết khắc nghiệt hơn các loại rau màu khác. Trồng khoai tây theo chương trình hợp tác có thu nhập cao hơn trồng các loại hoa màu khác 3 lần.

"Gia đình tôi từ khi chuyển sang trồng khoai tây liên kết, doanh nghiệp không chỉ hỗ trợ giống, phân bón mà còn bao tiêu toàn bộ sản phẩm với giá ổn định” - ông Tiến cho biết thêm.

Theo chính quyền địa phương, vụ đông năm nay nhiều hộ dân trên địa bàn xã đã mạnh dạn chuyển đổi những cây trồng truyền thống sang trồng khoai tây. Khác với việc "tự sản tự tiêu" trước đây, toàn bộ diện tích khoai tây vụ đông được liên kết sản xuất chặt chẽ giữa doanh nghiệp và người dân từ khâu cung ứng vật tư, hướng dẫn kỹ thuật đến bao tiêu sản phẩm.

Việc chuyển đổi sang phương thức đặt hàng giúp nông dân chuyên nghiệp hóa khâu canh tác, đảm bảo chất lượng củ đồng đều để phục vụ chế biến công nghiệp.

Liên kết doanh nghiệp giúp nông dân Hải Phòng ổn định đầu ra khoai tây

Trao đổi với PV báo điện tử Dân Việt, ông Nguyễn Văn Khắc - Chủ tịch Hội Nông dân xã Hồng Châu, TP Hải Phòng cho biết, vụ đông vừa qua, xã Hồng Châu có 12 hộ nông dân ký hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm với Công ty Nông nghiệp Vàng. Đây là năm thứ hai địa phương triển khai chương trình liên kết trong giai đoạn 2024 – 2026. Với gần 20 ha khoai tây được trồng, trong đó tập trung chủ yếu tại thôn Thiên Khánh (xã Quang Hưng cũ).

Trong quá trình sản xuất, Công ty Nông nghiệp Vàng đã hỗ trợ nông dân về giống, kỹ thuật chăm sóc và một số máy móc phục vụ sản xuất, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Năm nay năng suất khoai tây vẫn đạt khoảng 6 – 7 tấn/ha. Sản phẩm không chỉ phục vụ xuất khẩu theo hợp đồng liên kết mà còn được tiêu thụ tại bờ với giá từ 10 - 12.000 đồng/kg.

Đây là những kết quả bước đầu trong sản xuất vụ đông của nông dân xã Hồng Châu, thời gian tới, HND phối hợp với UBND xã sẽ có những bước đi cụ thể để mở rộng mô hình trồng khoai tây. Tuy nhiên, địa phương vẫn cần thêm những chính sách hỗ trợ dài hơi và phải đảm bảo tính đồng bộ về giống và quy trình kỹ thuật.

"Khoai tây là cây trồng ngắn ngày nên rất cần đầu ra ổn định, tránh rủi ro khi “được mùa mất giá". Ở đây có sự đồng hành của doanh nghiệp và sự hỗ trợ từ ngành nông nghiệp nên người dân sẽ tự tin làm giàu trên chính mảnh đất quê hương" - ông Khắc khẳng định.

Cũng theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hải Phòng, vụ đông 2025 - 2026, thành phố trồng khoảng 850 ha khoai tây, trong đó có 12 mô hình liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm, tổng diện tích trên 250 ha.

Hiện nay, các diện tích trồng khoai tây đã đồng loạt thu hoạch xong, nông dân tiến hành cày xới để tiếp tục cấy lúa vụ chiêm xuân.

Theo THU THỦY/ DÂN VIỆT