Người phụ nữ mở nghề trồng nấm ở Lang Chánh
Bà con thường chỉ biết vào rừng hái những bông nấm mọc lên từ những cành cây khô để đem về nấu canh, hết mùa nấm lại chuyển món rau rừng khác, không tự trồng được. Vậy nhưng đã có những chị em phụ nữ táo bạo, mạnh dạn học hỏi kỹ thuật trồng nấm từ rơm, rạ, mỗi ngày thu gần một triệu đồng, đó chính là chị Lê Thị Chung, dân tộc Thái, ở khu phố Chiềng Ban 2, thị trấn Lang Chánh. Chị Chung đã có kinh nghiệm 10 năm trong nghề trồng nấm. Cứ sau mỗi vụ thu hoạch lúa chị lại thuê nhân công thu gom rơm, rạ để đem ngâm, xử lý, phơi khô, rồi đóng thành những bịch nấm. Năm nay, chị bắt đầu trồng nấm từ tháng 7 với giống nấm sò trắng Thái. Hiện mô hình của chị đang treo 5.000 phôi nấm đã cho thu hoạch, với giá bán 40.000/kg, mỗi ngày thu hái 20 đến 30kg nấm.
Không những trồng nấm để bán, chị còn tạo ra những bịch phôi nấm cung cấp cho chị em phụ nữ trong và ngoài huyện để nhân rộng mô hình trồng nấm rơm, dần tạo thương hiệu nấm an toàn của huyện miền núi Lang Chánh. Nấm được trồng bằng rơm rửa sạch, ủ tươi, cho lên men tự nhiên, không dùng phân bón, hóa chất nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng, đảm bảo chất lượng, đã hơn 10 năm trồng nấm nhưng chị Chung luôn không đủ cung cấp cho thị trường. Cơ sở sản xuất nấm của chị Chung tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương với mức tiền công 200 nghìn/ngày. Theo NGỌC THOA/ NNVN |
- Nở rộ nuôi dúi ở Bắc Kạn
- Cứ tưởng cá "tàu ngầm" chỉ sống ở nước lạnh trên núi cao, hóa ra hồ thủy điện Đồng Nai cũng lớn nhanh
- Thả dày đặc con đặc sản nuôi bể Composite, ông nông dân Bình Dương bắt lên 10 tấn, cứ nói bán là hết sạch
- Loại quả đặc sản giàu vitamin B12, vitamin K đang tăng giá tốt nhất ở Hậu Giang, nông dân lời 30 triệu/công
- Đặc sản khiến nhiều người "khóc thét" nhìn xa ngỡ như gián nhưng thơm ngon và bổ dưỡng
- Nuôi con đặc sản gặm nhấm siêu hạng, trai làng Tiền Giang chăm nhàn, tự trả lương 200 triệu/năm
- "Nuôi" thành công loại "rau quý", một người Khánh Hòa đưa đặc sản bán sang Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc
- Loại cá đặc sản này nuôi thành công trong ao đất ở Phú Yên, bắt lên bán giá 150.000-250.000 đồng/kg
- Trồng tre lấy măng, tiền thu tằng tằng
- Trai làng Tiền Giang nuôi con đặc sản không chân, chăm nhàn tênh, đút túi 400 triệu/năm