Tiên phong trồng ổi hữu cơ

Dẫn chúng tôi đi tham quan khu vườn rộng hơn 1ha, ông Minh tâm sự: "Trước đây tôi trồng cây mía nhưng hiệu quả kinh tế thấp, do mía dễ bị tác động bởi thời tiết xấu, thương lái ép giá, chi phí canh tác cao. Năm 2021, được sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương, tôi mạnh dạn vay vốn để đầu tư chuyển đổi từ trồng mía sang trồng ổi theo hướng hữu cơ. Hiện vườn ổi đang phát triển xanh tốt, cho hiệu quả kinh tế cao".

Lúc mới chuyển sang trồng ổi, ông Minh gặp không ít khó khăn do chưa nắm được quy trình kỹ thuật, thuộc tính cây trồng. Nhờ sự chịu khó học hỏi kinh nghiệm và tích cực áp dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình trồng, chăm sóc, mà vườn ổi của ông phát triển nhanh, ít sâu bệnh, cho năng suất cao, quả to, đẹp.

Trong quá trình trồng ông luôn tuân thủ các phương pháp chăm sóc ổi hữu cơ an toàn, không sử dụng thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học. Ông bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cây bằng phân chuồng, phân hữu cơ. Đồng thời quản lý sâu bệnh hại bằng các loại thuốc trừ sâu sinh học, giúp bảo vệ cây trồng mà không gây hại cho môi trường, đảm bảo sức khỏe con người.

Hiện nay, trên diện tích 1ha ông Minh trồng khoảng 5.000 gốc ổi lê Đài Loan và ổi nữ hoàng, cho quả thu hoạch quanh năm. Theo ông chia sẻ, đây là hai giống ổi khỏe mạnh, có khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh, thích hợp với điều kiện khí hậu và đất đai của địa phương.

Chia sẻ kinh nghiệm để cây ổi sai quả, năng suất cao, ông Minh nói: "Khi cây phát triển được 4-5 cặp lá non thì tiến hành bấm ngọn, vặt bớt lá già, cắt bỏ những cành bánh tẻ, cành khô sâu bệnh, cành yếu nằm phía trong không có ánh sáng để làm thông thoáng tán cây và đảm bảo các cành lá đều có đầy đủ nắng quang hợp, giảm thiểu sâu bệnh hại, tăng khả năng ra hoa, đậu quả.

Trên mỗi cây ổi không nên để quá nhiều quả, khiến cây không đủ dinh dưỡng nuôi dẫn đến quả bị rụng. Đặc biệt phải bao quả bằng hai lớp túi ni lông và lưới xốp để ngăn ruồi vàng xâm nhập làm hỏng và tránh bị rám nắng".

Thu hoạch quanh năm

Ông Minh cho biết, khi chăm sóc cây ổi phải tưới nước thường xuyên 2 ngày 1 lần để đảm bảo đủ độ ẩm trong đất, nhất là giai đoạn cây ra hoa và khi quả đang lớn. Việc sử dụng hệ thống tưới tự động giúp ông tiết kiệm được chi phí thuê nhân công tưới cây, chủ động trong thời tiết và chăm sóc thuận tiện hơn.

Ngoài nhân lực chính là hai vợ chồng thì cứ đến thời điểm bón phân, làm cỏ, vun gốc, bao quả, ông Minh còn thuê thêm 4-5 lao động với thu nhập bình quân 300.000 đồng/người/ngày.

Bà Trương Thị Mẹo (vợ ông Minh) cho hay: "Ổi thu hoạch chính vụ vào tháng 4, tháng 5. Tuy nhiên, nhờ kinh nghiệm chăm sóc mà vườn ổi của chúng tôi cho thu hoạch đều quanh năm, mang lại năng suất cao, thu nhập ổn định. Bình quân mỗi năm vườn ổi hữu cơ mang lại doanh thu hơn 200 triệu đồng, trừ đi chi phí thu lãi khoảng 70 triệu đồng. Nhờ đó mà kinh tế gia đình tôi khấm khá hơn trước, hai vợ chồng già có thể vừa chăm nom vườn tược, vừa phụ giúp chăm các cháu".

Ngoài ra, vợ chồng ông Minh còn trồng các loại cây dừa, mía, bắp để luân phiên canh tác và tăng thêm thu nhập. Dự kiến sắp tới, ông sẽ tiếp tục nhân rộng quy mô vườn ổi và cùng vận động người dân chuyển đổi đất sản xuất kém hiệu quả sang trồng các loại cây ăn quả theo hướng nông nghiệp hữu cơ an toàn để nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Ông Minh hào hứng nói: "Làm nông nghiệp sạch không chỉ bảo vệ sức khỏe bản thân mà còn bảo vệ môi trường, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Với chất lượng thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm ổi hữu cơ của gia đình tôi được khách hàng rất ưa chuộng, thương lái đến tận vườn thu mua với giá ổn định, tôi không còn nỗi lo nông sản được mùa mất giá, được giá mất mùa như lúc trước".

Theo TRẦN HẬU - TUYẾT NHUNG/ DÂN VIỆT