Trồng hơn 1 ha vườn cây ăn trái ra quả ngon, trên bờ, ông Hứa Hoàng Sơn, sinh năm 1961, ấp Nguyễn Tấn Thêm, xã Bàn Tân Định, huyện Giồng Riềng (tỉnh Trà Vinh) trồng xoài Cát Hòa Lộc, dừa, ổi.

Dưới mương vườn đào trong vườn cây ăn trái, ông Sơn tận dụng diện tích ao mương dùng để nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi-con đặc sản).

Sau hơn một năm nuôi thử nghiệm bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế tốt, ngoài thu nhập từ vườn xoài, dừa, ông có thêm thu nhập hơn 10 triệu đồng mỗi tháng từ bán ốc bươu đen thương phẩm và ốc bươu đen giống.

Ông Sơn cho biết, trước đây gia đình ông chủ yếu trồng xoài Cát Hòa Lộc, ao mương vườn chủ yếu chứa nước và cá, ốc bươu đen tự nhiên.

Năm vừa rồi do ảnh hưởng của dịch bệnh, xoài rớt giá, khó bán, thua lỗ. Nhận thấy ốc bươu đen là con đặc sản bình dân có giá trị kinh tế cao, có sẳn mương vườn, ông bắt đầu tìm tòi học hỏi kinh nghiệm nuôi ốc bươu đen và nuôi nhân rộng mô hình chăn nuôi kết hợp trồng trọt.

Đến nay gia đình ông Sơn có gần 50 vèo nuôi ốc bươu đen sinh sản và ốc bươu đen thương phẩm thả nuôi trong mương vườn.

Theo ông Sơn nuôi ốc rất nhàn, nhẹ công chăm sóc, ít tốn chi phí thức ăn. Chí phí đầu tư ban đầu để nuôi ốc đặc sản bình dân khoảng 10 triệu tiền mua vèo lưới, nguồn thức ăn thì tận dụng có sẳn tại vườn như lá khoai mì, bầu, mướp, bèo cám...

Mỗi tháng gia đình ông tốn khoảng 2 triệu đồng tiền thức ăn cho ốc bươu đen. Khi ốc đẻ trứng, ông lấy trứng cho vào thùng xốp, khi ốc nở tiếp tục cho vào vèo nuôi.

Ốc khi nuôi khoảng 4,5 tháng là có thể xuất bán, ốc thương phẩm giá bán là 60.000đ/kg, mỗi ngày bán được 5 kg.

Bên cạnh đó trung bình mỗi tháng gia đình ông xuất bán 5.000 – 6.000 con ốc giống, giá bán dao động từ 500 đồng – 1.200 đồng/con tùy kích cỡ, trừ đi các khoản chi phí mỗi tháng ông Sơn thu nhập trên 10 triệu đồng.

Theo ông Sơn, ốc bươu đen là loài ưa sạch, chỉ sống trong môi trường nước sạch, để ốc khỏe mạnh, lớn nhanh cần chú ý cung cấp lượng thức ăn vừa đủ, đều đặn, không cho ăn quá ít hoặc quá nhiều.

Vthừa thức ăn sẽ gây ra ô nhiễm môi trường nước khiến ốc bị chết. Như vậy, ngoài nguồn thu nhập chính từ trồng xoài và dừa thì ông Sơn đã tận dụng diện tích ao mương để tăng thu nhập, góp phần cải thiện đời sống gia đình Trong thời gian tới, gia đình ông sẽ tiếp tục mở rộng quy mô mô hình nuôi ốc bươu đen.

Theo THÁI NBHBUW/ KIÊN GIÁNG