Đề xuất nuôi cá tra chịu mặn tại TP Cần Thơ

Tại buổi làm việc, bà Nguyễn Thị Mỹ Dung – Giám đốc Kinh doanh Thủy sản Tập đoàn De Heus cho hay, TP Cần Thơ là địa phương có diện tích nuôi cá tra đứng thứ hai sau Đồng Tháp. Tuy nhiên, nếu nói về bề dày phát triển và số lượng doanh nghiệp lớn, nhỏ tham gia sản xuất và xuất khẩu thì TP Cần Thơ đứng thứ nhất.

Theo bà Dung, sau sáp nhập với Hậu Giang và Sóc Trăng, TP Cần Thơ có diện tích đất nhiễm mặn cao và ngày càng tăng (do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu). Điều này rất phù hợp để nuôi loại cá tra chịu mặn do Tập đoàn De Heus phát triển.

"Nếu chúng ta cùng bắt tay để xây dựng thương hiệu đó (cá tra chịu mặn-PV) thì cá tra Việt Nam xuất khẩu sẽ rất tốt và giá trị cao" - bà Dung nói.

Bà Dung nói thêm, việc nuôi cá tra nói chung ở ĐBSCL đang đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng cao. Nguyên nhân là vùng nuôi trải qua hàng chục năm với công nghệ cũ, cứ lặp đi lặp lại tình trạng tháo nước ra sông rồi lấy nước từ sông trở lại ao nuôi. Hơn nữa, đa số người dân thả nuôi với mật độ cao.

Ngoài ô nhiễm, vùng nuôi còn rất dễ nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc diệt ốc bươu vàng. Từ đó, sản phẩm có thể bị giới hạn khi xuất khẩu đi Mỹ và nhiều nước khác.

Để khắc phục tình trạng trên, cần phát triển thành vùng nuôi cá tra công nghệ cao, có thể xử lý tốt nước thải, giảm bớt thay nước và thay vào đó là sử dụng công nghệ tuần hoàn hoặc bán tuần hoàn, giúp việc nuôi cá tra nhẹ nhàng hơn.

Vùng nuôi cá tra công nghệ cao có thể lựa chọn là nơi có nước hơi mặn (nước lợ). Việc này sẽ giúp các doanh nghiệp giảm chi phí logistics từ ao nuôi cho đến nhà máy chế biến, giúp gia tăng tính cạnh tranh trong xuất khẩu, tạo được lợi nhuận cho doanh nghiệp. Đặc biệt, việc làm trên còn giải quyết rất lớn công ăn việc làm cho bà con nông dân.

Đề xuất nuôi tôm công nghệ cao dưới tán rừng, không xả thải, không xài kháng sinh, chỉ xài vi sinh

Ngoài cá tra, bà Dung cũng cho rằng, TP Cần Thơ sau sáp nhập có vùng nuôi tôm (địa phận tỉnh Sóc Trăng trước đây) khá lớn của cả nước. Tuy nhiên, hiện nay nơi đây cũng là vùng nuôi tôm lâu đời, bị ô nhiễm nên rất khó nuôi tôm xuất khẩu. Hiện tại, người dân nuôi tôm từ 3-4 vụ thì chỉ thắng có 1 vụ dẫn đến thua lỗ.

Trước tình hình trên, bà Dung đề xuất thay đổi cách nuôi tôm truyền thống bằng cách áp dụng công nghệ Hà Lan. Theo công nghệ này, chỉ nuôi tôm 20% diện tích, phần còn lại là trồng rừng.

Ở đây, không xả thải, mà xử lý nước thải đi theo cánh rừng. Do đó, giảm được hóa chất, giảm lây nhiễm mầm bệnh.

Trong mô hình cũng sẽ không xài kháng sinh, chỉ xài vi sinh và một số công nghệ mới kết hợp. Các doanh nghiệp là đối tác chiến lược của Tập đoàn De Heus sẵn sàng mua từ vùng nuôi và xuất thẳng đi châu Âu hay nhiều nước khác với giá trị rất cao và mang đến sự bền vững.

"Công nghệ nuôi hoàn toàn mới này vừa xử lý nước thải và vừa cải tạo lại đất, giúp cho bà con nông dân có thu nhập bền vững hơn, phù hợp với môi trường và luật định quốc tế" - bà Dung chia sẻ.

Hiện nay, Tập đoàn De Heus đã đăng ký thực hiện vùng nuôi tôm 1.500 hecta tại tỉnh Cà Mau với công nghệ nuôi tôm nói trên. Sau đó, sẽ triển khai mở rộng quy mô tới 10.000 hecta. Nhiều doanh nghiệp đối tác chiến lược đã sẵn sàng thu mua số lượng tôm trong dự án xuất khẩu.

Ông Trương Cảnh Tuyên - Chủ tịch UBND TP Cần Thơ cho biết, thành phố sau sáp nhập có dư địa rất lớn về diện tích đất sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, đặc biệt là có nguồn lực lớn phục vụ lĩnh vực chăn nuôi mà 2 tập đoàn quan tâm.

Theo ông Tuyên, trước đây, Tập đoàn De Heus cũng đã đầu tư 1 nhà máy sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm tại khu công nghiệp Tân Phú Thạnh (Hậu Giang trước đây) và 2 nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản tại khu công nghiệp Trà Nóc (TP Cần Thơ trước đây) với tổng công suất hơn 700 ngàn tấn/năm.

Hiện nay, 2 tập đoàn muốn mở rộng đầu tư, thành phố sẵn sàng hỗ trợ doanh nghiệp trong thời gian tới và cũng sẽ có những ưu đãi theo Luật Đầu tư của Việt Nam.

Ông Gabor Fluit - Tổng Giám đốc Tập đoàn De Heus toàn cầu cho biết, ở Việt Nam, Tập đoàn Hùng Nhơn và Tập đoàn De Heus hợp tác làm chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ gia súc, gia cầm ở nhiều vùng miền trên cả nước.

Riêng đối với TP Cần Thơ, 2 tập đoàn muốn mở rộng đầu tư lĩnh vực cá tra, tôm phục vụ xuất khẩu ra nước ngoài.

"Chúng tôi tập trung mạnh ở liên kết chuỗi và mong muốn được liên kết với nông dân, hỗ trợ đầu vào, đầu ra" - Ông Vũ Mạnh Hùng - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Hùng Nhơn nói.

Theo HUỲNH XÂY/ DÂN VIỆT