Cập nhật giá tiêu

Tại thị trường trong nước

Theo khảo sát, giá tiêu trong nước sáng nay duy trì ổn định, dao động trong khoảng 137.000 – 142.000 đồng/kg tại các vùng sản xuất trọng điểm.

Trong đó, Đắk Lắk và Đắk Nông (Lâm Đồng) vẫn là hai địa phương có mức giá thu mua cao nhất, đạt 142.000 đồng/kg. Tại Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM), giá tiêu được giao dịch ở mức 139.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai và Gia Lai phổ biến ở mức 137.000 đồng/kg.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Giá tiêu hôm nay 26/5: Giảm mạnh ở một số địa phương, thấp nhất 137.000 đồng/kg

Thông tin từ Báo Nông nghiệp và Môi trường cho biết, dù đối mặt với nhiều áp lực, ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam vẫn duy trì được tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm nay.

Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, trong 4 tháng đầu năm, xuất khẩu toàn ngành tăng khoảng 20% về lượng và tăng 10-15% về giá trị. Riêng thị trường Mỹ vẫn ghi nhận mức tăng trưởng khoảng 40%.

Điều này cho thấy nhu cầu thị trường đối với gia vị Việt Nam vẫn còn rất lớn. Việt Nam vẫn giữ vai trò quan trọng trên thị trường thế giới đối với nhiều mặt hàng như hồ tiêu, quế và các sản phẩm gia vị khác.

Tuy nhiên, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, cho rằng dư địa tăng trưởng trong tương lai sẽ không còn nằm ở việc mở rộng sản lượng mà phải đến từ nâng cao giá trị gia tăng thông qua chế biến sâu và phát triển bền vững.

“Chúng ta không thể chỉ tăng sản lượng mãi. Muốn tăng giá trị thì phải đi vào chế biến sâu, chiết xuất tinh dầu, xây dựng thương hiệu và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc minh bạch”, bà nhấn mạnh.

Xu thế ngành đã chuyển mạnh sang mô hình sản xuất xanh nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu lớn như Mỹ và châu Âu.

Một số doanh nghiệp đang liên kết với nông dân xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, giảm sử dụng thuốc hóa học, tăng các chế phẩm sinh học và kiểm soát chặt truy xuất nguồn gốc. Một số doanh nghiệp cũng đầu tư theo hướng kinh tế tuần hoàn, tận dụng phụ phẩm để giảm phát thải và nâng giá trị sản phẩm.

“Xu hướng hiện nay không chỉ là bán được hàng mà còn phải chứng minh được sản phẩm xanh, sạch và phát triển bền vững. Nếu không thay đổi, doanh nghiệp sẽ rất khó giữ thị trường”, bà Liên nhấn mạnh.

Hiệp hội cũng đang phối hợp với nhiều tổ chức quốc tế triển khai các dự án hỗ trợ nông dân tại Gia Lai, Đắk Nông, Lâm Đồng nhằm thử nghiệm mô hình canh tác bền vững và sử dụng phân bón, thuốc sinh học.

Tuy nhiên, bài toán lớn vẫn là vốn đầu tư cho chế biến sâu. Để đầu tư một nhà máy chiết xuất tinh dầu, doanh nghiệp phải bỏ ra khoảng 3-5 triệu USD, trong khi mặt bằng lãi suất vay thương mại khoảng 11% khiến nhiều doanh nghiệp e ngại đầu tư dài hạn.

“Nếu có chính sách vay ưu đãi hoặc hỗ trợ lãi suất trong những năm đầu thì doanh nghiệp sẽ mạnh dạn đầu tư hơn vào chế biến sâu”, bà đề xuất.

Ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới, nơi lợi thế không còn chỉ nằm ở sản lượng hay giá rẻ mà chuyển sang chất lượng, tính bền vững và khả năng xây dựng thương hiệu. Do đó, nếu tháo gỡ được các nút thắt về thủ tục hành chính, chi phí và tín dụng, ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam hoàn toàn có thể tiếp tục duy trì tăng trưởng trong thời gian tới, đồng thời mở rộng sang nhiều thị trường mới có giá trị cao hơn.