Trước khi đến với nghề nuôi cá koi, ông Huy từng có hơn 10 năm nuôi các loài cá nước ngọt truyền thống như trắm đen, cá trắm cỏ, chép, mè, trôi...Hầu như trong cái ao rộng lớn của nhà ông Huy chẳng thiếu loại cá gì.

Bén duyên với nghề nuôi cá koi

Có những thời điểm ông nuôi nhiều cá trắm đen nhất vùng. Con cá trắm đen nào khi bắt bán cũng to đẫy 1 tay người ôm, lúc cân lên cả mấy chục kg và mọi người trong xã ai cũng thán phục ông.

Ông Trần Văn Huy (53 tuổi) ở xóm Kim, xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (tỉnh Nam Định) nhiều năm nay đang ăn nên làm ra với mô hình nuôi cá koi.

Nhưng khổ nỗi giá bán cá, kể cả giá bán cá trắm đen đặc sản thì ngày càng rẻ đi, kèm theo dịch bệnh khiến chi phí tăng cao.

Tiếng là toàn bán cá "siêu to khổng lồ" nhưng ông Huy ngồi tính toán lại thì thu nhập cũng chẳng ăn thua. Ông Huy trăn trở phải tìm con nuôi mới, hiệu quả kinh tế cao để nuôi trong ao.

Sau một thời gian loay hoay tìm hiểu, cuối cùng ông Huy quyết định đưa loại cá koi - loài cá được mệnh danh là "quốc ngư của Nhật Bản" về nuôi trong ao nhà. Đây là loại con nuôi phù hợp với tình hình hiện tại và đáp ứng được "mốt" chơi phong thủy, giải trí của nhà giàu, nhà giá giả.

Việc chuyển từ nuôi các loài "cá nội" sang nuôi loài "cá ngoại" lạ mắt hút dân chơi của ông Huy tỏ ra "hợp lý hợp tình" bởi ông có sẵn ao nuôi và kinh nghiệm nuôi cá.

"Sau khi tìm hiểu thấy loại cá koi dễ nuôi, có giá trị kinh tế cao gấp mấy lần so với các loại cá truyền thống, trong khi đó chi phí nuôi chỉ chênh lệch nhau một chút. Ngoài ra, thị trường của loại cá koi này rất khả quan, thu nhập tăng lên, số hộ giá giàu tăng lên, đô thị hóa tăng lên nên ngày càng có nhiều người chơi loại cá koi...", ông Huy phân tích.

Đầu năm 2014, ông Huy mua hàng nghìn con cá koi giống về nuôi thử. Trong quá trình nuôi cá koi ông thấy nuôi cá koi này cũng như các loại cá truyền thống, nhưng hiệu quả mang lại thì cao gấp nhiều lần. Thấy cơ hội làm giàu đang trước mắt, ông dẹp hết cá truyền thống và thả nuôi loài cá koi trên toàn bộ hết diện tích ao đầm.

Mỗi năm cơ sở nuôi cá koi của ông Huy (xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định) bán ra thị trường hơn 5 tấn cá koi, các loại, trong đó có nhiều con cá koi xuất sắc, màu sắc lạ, bán đắt tiền.

Thấy cá koi giống khá cao, do có kinh nghiệm ươm cá giống từ trước nên ông Huy thử sản xuất cá koi giống.

Sau mỗi lần bán cá koi, ông chọn một số con có màu sắc lạ và body đẹp để lại cho đẻ. Do có kinh nghiệm ươm cá giống, nuôi cá thịt nên công việc kích thích đẻ cho cá koi của ông khá suôn sẻ.

Nhưng những con cá koi giống đầu tiên ông làm ra màu sắc lại không được như ý. Phần lớn phải bỏ và chỉ giữ lại được rất ít con cá koi ưng ý.

Sau khi tìm hiểu, ông nhận ra nguyên nhân do cá koi bố mẹ để gây giống chưa chuẩn nên cá con sinh ra mới "thui chột nhan sắc" như vậy.

Ông Huy mạnh tay chi hàng chục triệu đồng để mua những con cá koi thuần chủng, có màu sắc và body đẹp, độc đáo, lạ mắt về làm cá bố mẹ.

Từ việc đầu tư đó, ông đã tự sản xuất được cá koi giống có chất lượng.

Cá koi nhà ông rần Văn Huy, ở xóm Kim, xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (tỉnh Nam Định) sản xuất ra được xếp vào loại đẹp nhất, nhì của huyện Mỹ Lộc.

Doanh thu khủng từ nuôi cá koi

Chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Huy cho biết, hiện ông đang nuôi trên 1 vạn con cá koi với đủ kích thước, màu sắc khác nhau để phục vụ khách hàng lựa chọn. Hầu như khách nào đến ao nuôi cá koi nhà ông Huy cũng mua được cá mang về.

Cận cảnh các ao nuôi cá koi rộng tới hơn 14.000 m2 (1,4ha) của ông Trần Văn Huy ,xóm Kim, xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (tỉnh Nam Định).

Theo ông Huy, cá koi thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh, nhiều con có giá lên tới hàng nghìn đô.

Trung bình mỗi năm cơ sở của ông xuất bán được hơn 5 tấn cá koi, giá bán cá koi dao động từ 130.000- 330.00 đồng/kg tùy loại. Doanh thu từ bán cá koi mỗi năm lên tới gần 1 tỷ đồng, sau khi trừ hết chi phí ông lãi hàng trăm triệu đồng.

Từ việc nuôi cá koi mà nhiều năm nay gia đình ông Trần Văn Huy, xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (tỉnh Nam Định) có thu nhập khủng nhất ở xóm Kim.

Ông Huy cho hay, trung bình một năm nuôi được 2 lứa cá koi, mỗi lứa nuôi từ 4-5 tháng là cá đạt trọng lượng khoảng 400g, lúc này có thể xuất bán được. Cá koi nuôi càng lâu và có trọng lượng càng lớn thì có giá trị kinh tế càng cao.

Những con cá koi có màu sắc và body đẹp do chính tay ông Huy tự nhân giống và nuôi ở ao của gia đình mình.

"Nuôi cá chép koi khá đơn giản và kỹ thuật nuôi cá koi cũng giống như nuôi các loại cá chép khác của Việt Nam, giá bán cá koi lại cao gấp 3-4 lấn so với cá chép bình thường. Cá koi là con nuôi cho hiệu quả kinh tế rất cao", ông Huy nói thêm.

Cũng theo ông Huy, cá koi thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh thu hút nhiều người chơi bao gồm cá nhân, hộ gia đình, doanh nghiệp, đơn vị...

Nuôi cá koi, chơi cá koi biểu trưng cho sự giàu sang, may mắn, trường thọ. Trên thế giới có khoảng 70 dòng cá koi, nhưng trong đàn bao giờ cũng có một con cá thủ lĩnh dẫn đầu (gọi là dòng Chagoi).

Theo ông Huy, các cá thể trong đàn cá koi phải đủ ít nhất 3 màu sắc là đen, đỏ và vàng, bởi nó biểu trưng cho sự hài hoà âm - dương. Những con cá koi đạt chuẩn có giá hàng trăm, thậm chí hàng ngàn đô la 1 cặp.

Bên cạnh việc nhân nuôi thành công cá koi của gia đinh, ông Trần Văn Huy (53 tuổi) ở xóm Kim, xã Mỹ Thắng, huyện Mỹ Lộc (tỉnh Nam Định) còn hỗ trợ kỹ thuật nuôi cá koi, cá cảnh và bao tiêu cá koi cho bà con trong vùng với sản lượng mỗi năm lên tới vài chục tấn cá koi.

Theo PHẠM QUÂN/ DÂN VIỆT