Mô hình nuôi gà H'Mông (gà đen, gà đặc sản) thương phẩm là của Chị Tô Thị Xuân Mai, khu vực 1, phường lái Hiếu, thành phố Ngã Bảy (tỉnh Hậu Giang cũ) với số lượng ban đầu 20 con gà giống từ cuối tháng 4/2023.

Đến nay đàn gà đặc sản của chị Mai lên tới 150 con, sinh trưởng tốt và sắp đến kỳ xuất bán.

Sau gần 3 tháng nuôi, đàn gà đen của chị Mai đạt trọng lượng từ 1,3 – 1,5 kg/ con. Khoảng 1 tháng nữa là có thể xuất chuồng.

Chị Mai chia sẻ, nuôi gà H'Mông thương phẩm là mô hình mới. Gà H'Mông là giống gà ở miền Bắc nên khi bắt đầu nuôi giống gà này tôi khá lo lắng vì sợ không thích nghi với thời tiết ở miền Tây.

Tuy nhiên, đến nay đàn gà đen đặc sản này phát triển khỏe mạnh, lớn nhanh, tỉ lệ hao hụt rất thấp so với những giống gà khác.

Với những tín hiệu tích cực mà mô hình nuôi gà đặc sản này mang lại, thời gian tới, chị sẽ đầu tư thêm chuồng trại, mở rộng quy mô nuôi gà H'Mông để tăng thu nhập cho gia đình...

Nuôi gà H'mông của chị Tô Thị Xuân Mai, khu vực 1, phường lái Hiếu, thành phố Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang (trước thời điểm sáp nhập tỉnh Hậu Giang cũ, tỉnh Sóc Trăng cũ, TP Cần Thơ cũ để hợp thành TP Cần Thơ mới).

Đây là giống gà rất dễ nuôi, có khả năng chống chọi với môi trường và các dịch bệnh rất tốt.

"Cũng giống như tất cả các loại gia cầm khác, gà H'Mông sinh trưởng, phát triển qua các giai đoạn. Đặc biệt ở giai đoạn gà con, cần phải chăm sóc kỹ lưỡng, đảm bảo nhiệt độ giữ ấm cho gà...", chị Mai tiết lộ.

Nguồn thức ăn của gà đen chủ yếu là lúa, bắp, rau xanh, cỏ tự nhiên,… sẵn có tại địa phương, giúp người dân giảm được chi phí thức ăn chăn nuôi, mang lại giá trị kinh tế cao.

Thịt gà H'Mông săn chắc, thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Đây được xem là một trong những giống gà đặc sản thương phẩm được nhiều người ưa chuộng.

Với giá bán trung bình từ 140.000-160.000 đồng/kg gà H'Mông theo giá thị trường, thu nhập từ đàn gà đặc sản đã góp phần nâng cao đời sống và tăng thêm nguồn thu cho gia đình chị Mai.

Qua mô hình nuôi gà đen đặc sản của gia đình chị Mai, mở ra hướng chăn nuôi mới góp phần đa dạng mô hình sinh kế cho hộ chăn nuôi.

Theo NGUYỄN CẨN TRÚC/ DÂN VIỆT