Giá lợn hơi giảm đồng loạt tại cả ba miền

Giá lợn hơi hôm nay giảm mạnh đồng loạt. Miền Bắc tiếp tục giảm sâu, nhiều nơi rớt 2 giá: Phú Thọ, Thái Nguyên và Hà Nội về mức 60.000 đồng/kg; Hưng Yên, Hải Phòng và Bắc Ninh là các tỉnh còn giá 61.000 đồng/kg. Các tỉnh Điện Biên, Lạng Sơn, Quảng Ninh,... rớt giá còn 59.000 đồng/kg.

Miền Trung tại Thanh Hóa và Nghệ An giảm chỉ còn 57.000 đồng/kg; Quảng Trị, Gia Lai giá 56.000 đồng/kg; Đắk Lắk giảm về 60.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam giảm 1 - 2 giá, mức giá giao dịch trong khoảng 63.000 - 64.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi sau vài ngày có tín hiệu tăng lên đã bất ngờ quay đầu giảm rất mạnh trên cả nước. Hiện tại, thương lái trên cả nước thu mua lợn hơi với giá từ 56.000 - 64.000 đồng/kg.

Những tháng đầu năm 2025, giá thịt lợn trong nước tăng do dịch tả lợn châu Phi (ASF) bùng phát trở lại khiến nguồn cung lợn giảm. Tuy nhiên, sang tháng 07/2025, giá lợn hơi trên cả nước có xu hướng giảm so với tháng 06/2025, dao động khoảng 62.000 - 71.000 đồng/kg.

Cụ thể: Cuối tháng 7/2025, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc dao động trong khoảng 62.000 - 69.000 đồng/kg, giảm 5.000 - 7.000 đồng/kg so với cuối tháng 06/2025; Giá lợn hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên dao động trong khoảng 71.000 - 74.000 đồng/ kg, giảm từ 7.000 - 9.000 đồng/kg; Giá lợn hơi tại khu vực miền Nam cuối tháng 7/2025 dao động trong khoảng 64.000 - 71.000 đồng/kg, giảm từ 7.000 - 9.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 06/2025.

Giá lợn hơi tăng giảm bất thường chủ yếu ảnh hưởng do dịch tả lợn châu Phi đang lan rộng, đặc biệt tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nơi khó kiểm soát người, phương tiện ra vào và gần như không đảm bảo điều kiện an toàn sinh học.

Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, tổng đàn lợn tăng sau quá trình tái đàn ào ạt, trong khi nguồn cầu giảm đã tác động đến giá lợn.

Dịch bệnh trên đàn lợn, nhất là dịch tả châu Phi, dù đang được xử lý nhưng vẫn khiến người dân e ngại.

Bộ tiêu chí nông thôn mới cần thay đổi, sau sáp nhập, hợp nhất các xã, sáp nhập tỉnh Tuyên Quang, Hà Giang
Trong bối cảnh đó, nhiều nông hộ cũng lo sợ ảnh hưởng của dịch bệnh đến đàn lợn nên đã bán nhanh, tạo điều kiện để thương lái ép giá, càng làm giá lợn hơi rớt xuống.

Những diễn biến trên thị trường hiện nay, nhiều vụ bắt giữ thịt lợn bệnh đang được cấp đông, tích trữ để đưa đi tiêu thụ khiến người tiêu dùng bất an. Chính phủ đã có các công điện chỉ đạo triển khai quyết liệt những giải pháp phòng chống dịch tả lợn châu Phi, trong đó có nhấn mạnh đến vấn đề ngăn chặn bán chạy lợn bệnh, xử lý nghiêm các trường hợp cố tình tiêu thụ lợn bệnh, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.

Giá lợn hơi sau vài ngày có tín hiệu tăng lên đã bất ngờ quay đầu giảm rất mạnh trên cả nước. Hiện tại, thương lái trên cả nước thu mua lợn hơi với giá từ 56.000 - 64.000 đồng/kg.
Chợ nông thôn bỏ hoang ở tỉnh Gia Lai, trách nhiệm thuộc về chính quyền địa phương

Theo báo cáo chăn nuôi của của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 7, bệnh dịch tả lợn châu Phi vẫn diễn biến phức tạp, cả nước phát sinh 571 ổ dịch với số lợn chết và tiêu hủy trong tháng là gần 73,5 nghìn con. Bệnh dịch chủ yếu bùng phát tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tái phát từ ổ dịch cũ. Hiện nay các địa phương đang tập trung triển khai quyết liệt các biện pháp nhằm phòng, chống và kiểm soát hiệu quả dịch bệnh.

Giá lợn hơi sẽ lại bước vào chu kỳ tăng trở lại?

Trong bối cảnh giá lợn hơi trong nước giảm, dịch bệnh diễn biến phức tạp thì nhập khẩu thịt về Việt Nam những tháng qua đã tăng rất mạnh. Trong quý II, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 34.500 tấn thịt lợn, trị giá hơn 92 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, lượng nhập khẩu tăng 26,5% và trị giá tăng tới 50,3%.

Cụ thể: Theo thống kê sơ bộ của Cục Hải quan Việt Nam, trong quý II, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 236.900 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, với tổng trị giá đạt 463,37 triệu USD.

So với quý I/2025, con số này tăng 10,6% về lượng và 6% về trị giá. Nếu so với cùng kỳ năm 2024, nhập khẩu tăng 9,8% về lượng và 12,3% về trị giá.

Nguồn: Thống kê sơ bộ từ số liệu của Cục Hải quan Việt Nam

Nguồn: Thống kê sơ bộ từ số liệu của Cục Hải quan Việt Nam

Ấn Độ tiếp tục là thị trường cung cấp lớn nhất trong kỳ, với 40.200 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 142,58 triệu USD. Tuy nhiên, so với quý I, nhập khẩu thịt từ Ấn Độ đã giảm 5,1% về lượng và 1,7% về trị giá; nhưng vẫn tăng nhẹ 3,8% về lượng và 8,4% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Bất ngờ ở Hải Phòng, cây ngoại lai "đẻ vô tội vạ" này đang mang tiền về cho một Hợp tác xã ứng dụng công nghệ cao
Một số thị trường lớn khác như Nga, Mỹ, Australia, Brazil, Canada và Ba Lan cũng chiếm tỷ trọng đáng kể, trong đó đáng chú ý là nhập khẩu từ Úc, Canada và Ba Lan tăng mạnh trong quý này.

Về nhập khẩu thịt lợn, trong quý II, Việt Nam nhập khẩu khoảng 34.500 tấn thịt lợn, đạt trị giá 92,33 triệu USD. So với quý I, lượng nhập khẩu giảm nhẹ 0,3% nhưng trị giá lại tăng 0,5%. So với cùng kỳ năm 2024, nhập khẩu thịt lợn tăng mạnh cả về lượng (+26,5%) và trị giá (+50,3%).

Trong số các nhà cung cấp thịt lợn, Nga tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu với 15.500 tấn thịt lợn, trị giá 46,83 triệu USD. So với quý I, nhập khẩu từ Nga giảm 10,3% về lượng và 7,6% về trị giá.

Tuy nhiên, so với quý II/2024, mức tăng rất đáng kể: tăng 74,9% về lượng và tăng tới 124,2% về trị giá. So với cùng kỳ năm 2024, thị phần thịt lợn nhập khẩu từ Nga trong quý II/2025 đã tăng mạnh từ 32,5% lên 44,9%, vươn lên vị trí dẫn đầu và chiếm gần một nửa tổng lượng nhập khẩu.

Trong khi đó, Brazil, thị trường từng dẫn đầu năm trước, giảm còn 31,3%, từ mức 39,4%.Canada cũng ghi nhận sụt giảm đáng kể về thị phần, từ 10,1% còn 6,9%.

Một số thị trường như Đức và Mỹ không còn nằm trong nhóm cung cấp chính, trong khi các nhà cung cấp mới như Tây Ban Nha và Ba Lan đã xuất hiện trong cơ cấu quý II/2025.

Tỷ trọng của nhóm “thị trường khác” giảm từ 9,2% còn 6,8%, cho thấy sự tập trung nhập khẩu ngày càng nghiêng về các thị trường chủ lực như Nga và Brazil.

Một số doanh nghiệp nhận định, giá lợn trên thị trường giai đoạn vừa qua có 2 vấn đề. Đầu tiên là nhu cầu giảm do các trường học đang nghỉ hè. Trong khi đó, cung ngắn hạn tăng do dịch bệnh xuất hiện, nguồn lợn bán chạy dịch gia tăng, lợn chưa đủ ký đã xuất chuồng, dẫn đến giá bán chứng lại hoặc giảm.

Thời gian tới, do nguồn cung thịt của Việt Nam được cải thiện, dự kiến nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ khó có sự tăng đột biến.

Doanh nghiệp cũng cho biết giá lợn sẽ bước vào chu kỳ tăng trở lại khi nguồn cung ngày càng trở nên hạn hẹp. Giai đoạn tháng 9 sắp tới, khi nguồn lợn chạy dịch đã hết và các trường học mở cửa, giá lợn chắc chắn sẽ duy trì đà tăng. Nếu dịch bệnh không được dập tắt hoặc không có cơ chế bảo vệ, giá lợn nhiều khả năng sẽ duy trì trên mốc 70.000 đồng/kg trong năm nay.

Theo NGUYỄN PHƯƠNG/ DÂN VIỆT