Ông Trần Văn Sơn, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Long cho biết: Để góp phần thực hiện thành công đề án Tái cơ cấu nông nghiệp, Trung tâm đã triển khai thực hiện dự án “Xây dựng mô hình cánh đồng mẫu sản xuất cây màu luân canh trên nền đất lúa giai đoạn 2014 – 2015”, mô hình “Cánh đồng mẫu sản xuất khoai mỡ” ở xã Long Mỹ (huyện Mang Thít) trên diện tích 30 ha với 66 hộ tham gia.

Với mục tiêu góp phần đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp, trên cơ sở đất lúa chuyên canh chuyển sang các loại hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn như: Luân canh rau, màu trên nền đất lúa (cơ cấu 2 lúa – 1 màu, 2 màu – 1 lúa) phù hợp với sinh thái vùng, thực hiện thành công đề án Tái cơ cấu nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long theo hướng nâng cao giá trị, hiệu quả và phát triển bền vững giai đoạn 2014 – 2020.

Các hộ dân tham gia mô hình hỗ trợ 100% giống (giống Thục Linh và khoai Muống), 30% phân hữu cơ, được tập huấn kỹ thuật trồng và đặc biệt được hướng dẫn ghi chép sổ tay sản xuất theo hướng VietGAP; bà con góp vào những chi phí còn lại (đất trồng, phân bón, nhân công…). Kết quả đến thời điểm hiện tại có 10 hộ dân trong mô hình đã thu hoạch 4,5 ha, năng suất đạt 32 tấn/ha, giá bán bình quân 6.202 đồng/kg, tổng thu 198,4 triệu đồng/ha, tổng chi 95,2 triệu đồng/ha, lợi nhuận đạt 103,3 triệu đồng/ha.

Cánh đồng mẫu sản xuất khoai mỡ hiệu quả

Ước tính với 30 ha sản xuất trong mô hình sẽ cho tổng thu 5,95 tỷ đồng, lợi nhuận đạt gần 3,1 tỷ đồng. Anh Nguyễn Thành Vinh là một trong những hộ tham gia sản xuất trong mô hình cho biết, gia đình anh thực hiện 1,8 ha gồm 2 giống Thục Linh và khoai Muống. Hiện đã thu hoạch được 0,6 ha khoai Muống với giá bán khoai loại 1 là 6.700 đồng/ka, khoai loại 2 là 4.000 đồng/kg, năng suất đạt 3,3 tấn/công (1.000 m2), thu được 23.180.000 đồng/công, chi 9.335.000 đồng/công, lợi nhuận đạt 13.845.000 đồng/công. Còn lại 1,2 ha giống Thục Linh cũng đang chuẩn bị thu hoạch, năng suất dự kiến khá cao, anh Vinh rất phấn khởi.

Đặc biệt, cánh đồng mẫu khoai mỡ được bà con áp dụng các tiến bộ KHKT sản xuất sạch và “Tổ hợp tác sản xuất khoai mỡ xã Long Mỹ” vừa được trao giấy chứng nhận “Đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất kinh doanh sản phẩm: Khoai mỡ”, với diện tích 30 ha. Ông Sơn nói: “Mô hình cánh đồng mẫu sản xuất khoai mỡ” luân canh lúa – màu phát triển tốt, thực hiện đúng theo đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích đất canh tác.

Ngoài ra, bà con sản xuất cần thực hiện theo đúng quy trình kỹ thuật, phải sử dụng phân hữu cơ thì củ mới dễ phát triển để có sản phẩm đồng nhất bán được giá cao; hình thành tổ hợp tác để liên kết tiêu thụ sản phẩm. Quan trọng là khâu ghi chép sổ tay VietGAP. Bà con cần chia sẻ kinh nghiệm, tiếp tục duy trì và mở rộng vùng sản xuất trong thời gian tới”.

Theo A ĐAM (Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Long)