Nhân giống từ một cây cam đột biến

Giống cam lai mang tên Như Ý của ông Thọ đang thu hút sự chú ý của nhiều nhà vườn miền Tây bởi hình dáng lạ mắt, hương vị thanh ngọt, đặc biệt là ăn được cả vỏ.

Ông Lê Vĩnh Thọ hiện sở hữu hơn 300 gốc cam Như Ý - ẢNH: DUY TÂN

Ông Thọ kể, đam mê nghiên cứu và sưu tầm những giống cây độc lạ, năm 2021, ông thử nghiệm ghép cây chanh vàng Mỹ lên gốc bưởi và gốc cam xoàn. Kết quả, sau 2 năm, ông lai tạo ra giống cây mới đột biến với nhiều tính năng vượt trội và đặt tên là cam Như Ý.

Phần vỏ bên ngoài của cam Như Ý trông giống vỏ trái chanh vàng Mỹ. Hình thái giống trái cam, nhưng phần tép lại giống bưởi, vị ngọt thanh. Đặc biệt, loại cam này có thể ăn luôn cả vỏ.

Nhiều nhà vườn trong vùng đến xem tận mắt giống cam độc lạ - ẢNH: DUY TÂN

Nét đặc trưng tạo nên sự khác biệt của cam Như Ý, khi chín trái có màu vàng chanh, cùi màu trắng, khi ăn có vị ngọt thanh, tép mọng nước như bưởi năm roi. Phần vỏ mềm dễ tách, không xơ, đặc biệt phần vỏ và cùi vẫn có thể ăn được, không có vị the, đắng.

Thấy lạ, ông Thọ mang tặng mọi người ăn thử, ai cũng khen ngon. Nhiều nhà vườn nhận định, giống cam Như Ý hứa hẹn sẽ mang lại nhiều triển vọng mới tại miền Tây.

Cam Như Ý với phần vỏ giống chanh vàng Mỹ, hình thái giống trái cam, phần tép giống bưởi - ẢNH: DUY TÂN

Giống cam có 1 không 2 ở miền Tây

Theo ông Thọ, cam Như Ý được nhân giống bằng phương pháp chiết cành hoặc ghép cành trên gốc cam, bưởi. Cây sinh trưởng nhanh, kháng sâu bệnh tốt và không phụ thuộc mùa vụ, cho trái gần như quanh năm. Sau khoảng 18 tháng trồng, cây bắt đầu cho trái. Từ lúc ra hoa đến thu hoạch kéo dài 7 - 8 tháng, mỗi 3 trái nặng khoảng 1 kg.

Cây trồng khoảng 18 tháng cho trái - ẢNH: DUY TÂN

Một đặc điểm nổi bật giúp dễ nhận biết cam Như Ý là phần dưới trái có núm tròn nhô ra hoặc có một vòng tròn gồ lên rõ rệt. Đây cũng là dấu hiệu đặc trưng không thể nhầm lẫn với các giống cam khác. Ngoài ra, lá cam Như Ý có phản ứng đặc biệt với thời tiết. Khi trời nắng gắt, lá tự cuộn lại, còn khi mát trời hoặc mưa, lá duỗi thẳng bình thường.

"Chỉ cần nhìn núm tròn dưới đáy trái hoặc quan sát lá cây trong nắng là bà con có thể dễ dàng nhận ra giống cam này", ông Thọ cho biết thêm.

Cây cho trái quanh năm, mỗi trái nặng khoảng 1 kg - ẢNH: DUY TÂN

Hiện tại, ông Thọ sở hữu hơn 300 gốc cam Như Ý trên diện tích 5.000 m2. Ông đang lên kế hoạch mở rộng vùng trồng, hỗ trợ cung cấp cây giống cho nông dân địa phương.

Ngoại hình bắt mắt, vị ngon đặc biệt, phù hợp với thổ nhưỡng miền Tây, dễ trồng và cho năng suất ổn định. Đó là những điểm cộng mà giống cam Như Ý đã khẳng định.

Cam Như Ý có vị ngọt thanh, ăn được cả vỏ - ẢNH: DUY TÂN

Ông Huỳnh Ngọc Ly (50 tuổi, ngụ xã Trung Thành, H.Vũng Liêm) cho biết: "Đến nay, giống cam này đúng là có 1 không 2 ở miền Tây. Từ đó giờ mới thấy cam này ăn được luôn cả vỏ. Khi lột ra, trong ruột không có xơ như trái cam bình thường. Cam này ăn rất ngon, có vị the nhẹ".

Theo DUY TÂN/ THANH NIÊN