Khoảng 90% sản phẩm rắn hổ mang thịt, trứng rắn hổ mang của làng nghề nuôi rắn xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc (trước thời điểm sắp xếp, sáp nhập, hợp nhất tỉnh Hòa Bình, Vĩnh Phúc với tỉnh Phú Thọ) được xuất khẩu sang Trung Quốc, đem về doanh thu khoảng 400 tỷ đồng/năm.

Nghề nuôi rắn hổ mang ở Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc có lịch sử hơn 100 năm, xuất phát từ nghề truyền thống xa xưa của dân làng là đi săn bắt các loại rắn trong tự nhiên, trong đó có loài rắn hổ mang có nọc độc cực độc...

Nghề nuôi rắn hổ mang ở Vĩnh Phúc có từ rất lâu đời, gắn liền với truyền thống từ xa xưa về nghề săn bắt rắn các loại, trong đó có loài rắn hổ mang trong tự nhiên của người dân địa phương.

Nổi tiếng nhất là làng nghề nuôi rắn Vĩnh Sơn, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường (tỉnh Vĩnh Phúc) với lịch sử hơn 100 năm.

Theo thống kê, hiện nay toàn xã Vĩnh Sơn có hơn 800 hộ nuôi rắn hổ mang phì, chiếm gần 60% số hộ trong xã.

Sản phẩm chính của làng nghề rắn Vĩnh Sơn là rắn hổ mang phì thương phẩm và rắn hổ mang sinh sản.

Ngoài ra, các thương lái còn thu mua rắn hổ mang về chế biến rượu rắn, cao rắn, xác rắn lột được thu mua làm thuốc chữa bệnh, nọc rắn được dùng trong dược phẩm, da rắn làm các đồ mỹ nghệ dây lưng, ví da, mật rắn dùng chữa các bệnh hen, tiêu hóa…

Nghề nuôi rắn hổ mang phì mang lại lợi nhuận kinh tế cao cho người dân địa phương. Thịt rắn, mật rắn, da rắn đều có giá trị thương mại cao, được ưa chuộng bởi thị trường trong nước và quốc tế.

Nhu cầu về các sản phẩm từ rắn hổ mang phì ngày càng tăng, tạo điều kiện cho người nuôi rắn phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập.

Một trong những bí quyết sinh lời của các hộ nuôi rắn hổ mang ở đây đó là nuôi rắn ngay cả trong mùa Đông.

Rắn nói chung và loài rắn hổ mang nói riêng có tập tính ngủ Đông. Nghĩa là trong mùa Đông, rắn hổ mang không lớn lên mà còn gầy đi. Tuy nhiên, nhiều hộ gia đình đã sử dụng đèn sưởi, biến trang trại trong mùa Đông thành nơi ấm áp. Do đó, rắn vẫn sinh trưởng và phát triển bình thường.

Trứng rắn hổ mang phì nuôi ở làng Vĩnh Sơn, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Tường (tỉnh Vĩnh Phúc) dung để nhân giống rắn sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng.

Nhờ vậy, nghề nuôi rắn góp phần gìn giữ đa dạng sinh học và bảo vệ môi trường.

Nuôi rắn còn góp phần bảo tồn nguồn gen rắn quý hiếm trong tự nhiên. Nhiều loài rắn hoang dã nguy cơ tuyệt chủng được bảo tồn và nhân giống thành công tại các trại nuôi rắn ở Vĩnh Phúc.

Nhờ vậy, nghề nuôi rắn góp phần gìn giữ đa dạng sinh học và bảo vệ môi trường.

Tuy nhiên, mô hình chăn nuôi con động vật hoang dã đặc biệt này cũng đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức.

Do rắn hổ mang là một loài cực độc, nên việc nuôi, chăm sóc và thu hoạch đòi hỏi người phải có chuyên môn kỹ thuật cao cùng với trang thiết bị đầy đủ để phòng rắn cắn.

Ngoài ra, dịch bệnh cũng là vấn đề hết sức cấp thiết, rắn hổ mang là loài động vật dễ mắc các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có thể gây thiệt hại lớn cho người nuôi nếu không được kiểm soát tốt.

Thêm nữa, giá thịt rắn hổ mang, mật rắn hổ mang, da rắn hổ mang có thể thay đổi thất thường do nhiều yếu tố như: mùa vụ, cung cầu thị trường, chính sách giá cả,... Biến động giá cả ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của người nuôi rắn.

Nuôi rắn hổ mang phì là mô hình đòi hỏi vốn đầu tư lớn và yêu cầu cao về kỹ thuật nuôi rắn hổ mang.

Để bắt đầu nghề nuôi rắn hổ mang, người nuôi cần có số vốn đầu tư ban đầu khá lớn để xây dựng chuồng trại, mua con rắn giống, thức ăn, thuốc thú y,...

Nuôi rắn có nọc độc là loài rắn hổ mang còn đòi hỏi người nuôi phải có kiến thức và kỹ thuật chuyên môn cao, đặc biệt là trong việc chọn rắn giống, cần chọn giống rắn tốt, có sức đề kháng cao, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng; cung cấp thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh môi trường sống, phòng trừ dịch bệnh và thu hoạch rắn đúng thời điểm, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Du khách đến với làng nghề rắn Vĩnh Sơn ở tỉnh Vĩnh Phúc, nay thuộc tỉnh Phú Thọ sẽ được thụ hưởng nhiều dịch vụ như: tham quan khu chăn nuôi rắn hổ mang, trực tiếp quan sát loài động vật hoang dã có nọc độc thuộc lớp bò sát đang dần hiếm gặp trong môi trường tự nhiên, cảm nhận những khó khăn của nghề chăn nuôi rắn; thưởng thức món ăn ngon, lạ chế biến từ rắn hổ mang và ra về với niềm hân hoan được sở hữu sản phẩm thịt, cao, rượu… từ rắn.

Theo CÔNG ĐẠO/ TTXVN