Giá heo (lợn) hơi 15/3: 2 đại gia Masan và Dabaco sẽ xây nhà máy giết mổ 2,6 triệu con/năm
Về giá heo hơi hôm nay 15/3, nhiều người đang kì vọng thời gian tới giá sẽ ổn định hơn, giúp nông dân có lãi. Chia sẻ bên lề Triển lãm quốc tế lần 7 về chăn nuôi và thủy sản (ILDEX Vietnam 2018) tổ chức tại TP.HCM ngày 14.3, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục chăn nuôi (Bộ NNPTNT) cho biết, hiện đã có nhiều doanh nghiệp cam kết xây dựng nhà máy giết mổ với quy mô lớn và đạt chuẩn.
Hiện nay Tập đoàn Masan Việt Nam đang khởi công nhà máy giết mổ công suất 1,4 triệu con lợn/năm tại tỉnh Hà Nam. Tập đoàn Dabaco cũng thông báo tỉnh Bắc Ninh đã đồng ý xây dựng cơ chế đặc thù cho việc xây dựng nhà máy giết mổ hỗn hợp lợn và gia cầm công suất khoảng 1 – 1,2 triệu con lợn/năm và 60 – 70 triệu con gia cầm/năm… Các khâu giết mổ, chế biến và tiêu thụ là thách thức lớn mà ngành chăn nuôi cần tập trung giải quyết. Theo ông Vân, các khâu giết mổ, chế biến và tiêu thụ là thách thức lớn mà ngành chăn nuôi cần tập trung giải quyết. Nhiều năm qua, công nghệ mới trong chăn nuôi cũng có chuyển biến tích cực. “Điều này thể hiện mức độ quan tâm của quốc tế đến chăn nuôi Việt Nam ngày càng nhiều. Sự tiếp cận của người chăn nuôi và doanh nghiệp trong nước cũng tăng mạnh thông qua việc xuất, nhập công nghệ giết mổ và chế biến”, ông Vân nói.
Trong khâu tiêu thụ, lãnh đạo Cục Chăn nuôi cho biết tại Đồng Nai đã có Công ty Koyo&Unitek xuất khẩu thịt gà chế biến đi Nhật nhưng số lượng còn khiêm tốn, khoảng 200 – 300 tấn/tháng. Hiện các doanh nghiệp khu vực phía Nam đang tiếp tục phấn đấu đưa con số này lên ngưỡng 3.000 tấn/tháng. Đã có 8 doanh nghiệp và trang trại tham gia đăng ký xuất sang Nhật.
Mới đây, Công ty cổ phần chăn nuôi CP cũng đã hứa sẽ san sẻ đơn hàng xuất khẩu từ thị trường Thái Lan để Việt Nam tiêu thụ bớt đàn gia cầm trong nước, tiến tới ổn định 320 triệu con có mặt thường xuyên đủ để tiêu dùng trong nước và ít biến động giá cả. Nhìn chung, Cục Chăn nuôi đánh giá năm 2017 đã chứng kiến nhiều nỗ lực nghiên cứu giảm giá thành từ rà soát công nghệ, đầu vào, sản xuất. Đã có những tín hiệu đáng mừng khi có doanh nghiệp công bố chỉ chăn nuôi gà trắng ở mức 22.000 đồng/kg, tiến tới hạ dưới 20.000 đồng/kg, ngang bằng Thái Lan.
Với những tâm tư về giá cả đặt ra từ khối chăn nuôi nông hộ, Cục trưởng Vân khẳng định đã đến lúc phải tỉnh ngộ ra rằng: Chăn nuôi theo phong trào, theo đồn thổi thường chỉ mang đến thất bại. Cần phải liên kết với nhau từ sản xuất đến thị trường mới có thể đứng vững. “Tăng mạnh chuỗi liên kết là hướng đi đúng theo xu thế chung của thế giới để giảm bớt khâu trung gian, hạ giá thành sản phẩm cũng như tạo ra sản phẩm chất lượng”, ông Vân chia sẻ. Theo NGUYÊN VỸ/ DÂN VIỆT |
- Giá cà phê ngày 6/5: Cà phê "trượt giá" về mốc 100.000 đồng/kg, đây là ngưỡng kháng cự quan trọng?
- Giá sầu riêng ngày 6/5: Sản lượng xuất khẩu sầu riêng càng tăng cao càng phải lo chất lượng
- Giá sầu riêng ngày 5/5: Sầu riêng ít trái, giá giảm; sầu riêng Thái Lan cũng bị nắng nóng tàn phá
- Giá sầu riêng ngày 3/5: Giá sầu riêng cao nhất ở miền Tây Nam bộ và thấp nhất ở Đông Nam bộ, Tây Nguyên
- Giá cà phê ngày 2/5: Cà phê tiếp tục giảm giá, tồn kho tăng
- Giá sầu riêng ngày 2/5: Vào chính vụ giá giảm, sầu riêng ngon nhất ở miền Tây bán bao nhiêu?
- Giá cà phê ngày 29/4: Vẫn tăng dù nghỉ lễ, giá cà phê nội địa vượt 134.000 đồng/kg
- Giá sầu riêng ngày 28/4: Trung Quốc để ý nhiều hơn đến chất lượng của sầu riêng Việt Nam
- Giá cà phê ngày 26/4: Dễ dàng phá mức giá, xô đổ kỷ lục hôm qua, hiện cà phê đạt 134.000 đồng/kg
- Giá sầu riêng ngày 26/4: Ở Trung Quốc, trái sầu riêng đang được "ăn" mạnh