Ông Dương Văn Dậu (SN 1960) ở tổ dân phố Tân Hợp, thị trấn Bắc Lý, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang (trước thời điểm sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh) là một trong những hộ đầu tiên nuôi chim cút thương phẩm ở thị trấn Bắc Lý.

Ông Dương Văn Dậu chia sẻ, cách đây gần 20 năm, các con còn nhỏ, kinh tế khó khăn nên ông luôn đau đáu tìm hướng phát triển kinh tế, cải thiện cuộc sống gia đình.

Qua theo dõi trên ti vi, thấy mô hình nuôi chim cút đẻ trứng đem lại hiệu quả kinh tế cao, ông đã mày mò tìm hiểu về cách thức xây dựng chuồng trại và kỹ thuật chăm sóc.

Từ những chuồng nhỏ, đơn sơ đến nay ông đã đầu tư khu chăn nuôi quy mô hàng nghìn con.

Gia đình ông có 10.000 con chim cút chuyên đẻ trứng; mỗi ngày cung cấp cho thị trường từ 6-7 nghìn quả trứng (trứng thường và trứng lộn).

Ngoài ra ông còn đầu tư lò ấp để bán con giống cho các hộ sản xuất ở trong vùng và các địa phương lân cận. Trứng chim cút được thị trường rất ưa chuộng, thương lái ở nhiều nơi đặt hàng và về tận nơi thu mua.

Cán bộ thị trấn Bắc Lý và tổ dân phố Tân Hợp, thị trấn Bắc Lý, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang (trước thời điểm sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh) thăm mô hình nuôi chim cút của ông Dương Văn Dậu (ngoài cùng bên phải).

Ông Dậu cho biết: “Chuồng trại để nuôi chim cút không tốn diện tích như các loại gia cầm khác.

Một chuồng được thiết kế làm 6 tầng, trung bình 60 chuồng cút/360 m2, trong đó một chuồng có thể nuôi được khoảng 180 con.

Chim nuôi được khoảng 50 ngày bắt đầu đẻ đều, tỷ lệ đẻ trứng đạt 85% trở lên. Cứ thế nuôi đến khi chim được 6-8 tháng tuổi, không còn khả năng sinh sản nữa là xuất bán chim thịt với giá bán bình quân 14 nghìn đồng/con”.

Từ mô hình nuôi chim cút đẻ trứng, mỗi năm gia đình ông Dậu thu lãi khoảng 200 triệu đồng.

Cách ông Dậu vài nhà là hộ các ông: Lê Quang Hiền, Trịnh Xuân Văn cũng nuôi chim cút quy mô hàng chục nghìn con. Theo ông Trịnh Xuân Văn, để chim sinh sản tốt cần chọn con giống khỏe, không bị dị tật.

Trong khi nuôi phải cung cấp thức ăn đầy đủ và tiêm vắc-xin định kỳ. Đặc biệt, chuồng trại cần đủ ấm vào mùa đông, thoáng mát vào mùa hè và bảo đảm vệ sinh.

Ông Dương Văn Trung, tổ trưởng tổ dân phố cho biết: "Tổ dân phố có 220 hộ, chủ yếu làm nghề nông và chăn nuôi. Trong đó có 10 hộ nuôi chim cút quy mô lớn, hàng chục nghìn con/hộ với thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Kinh tế phát triển, các hộ tích cực tham gia các cuộc vận động, phong trào thi đua ở địa phương; hỗ trợ, chia sẻ kinh nghiệm với bà con trong khu dân cư. Qua đó góp phần phát triển KT-XH, giảm nghèo bền vững".

Theo KHÔI NGUYÊN/ BÁO BẮC NINH