Trồng mãng cầu kiểu cuốn chiếu

Qua sự giới thiệu của cán bộ địa phương, chúng tôi đến thăm mô hình trồng mãng cầu tổng hợp của gia đình anh Nguyễn Huy Hoàng (xã Cam Thành Nam, TP.Cam Ranh). Đây là mô hình cho thu nhập ổn định, đang được các thanh niên trong xã và hội viên nông dân tham quan, học tập kinh nghiệm.

Vừa loay hoay thu hoạch những quả mãng cầu xanh um, trĩu quả, anh Hoàng cho hay vườn nhà anh khá rộng và được trồng xen kẽ giống mãng cầu Thái và giống mãng cầu truyền thống. Những ngày đầu trồng, do anh chưa nhiều kinh nghiệm nên mãng cầu bị sâu rầy nhiều, năng suất thấp. Nhưng dần dần anh đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm.

Theo Hội Nông dân xã Cam Thành Nam (TP.Cam Ranh – Khánh Hòa), mãng cầu là cây có thể trồng trên nhiều diện tích đất khác nhau như: Đất mặn, phèn, hạn, chua. Cây mãng cầu có sức đề kháng tốt, năng suất và giá trị kinh tế cao.

Anh Hoàng chia sẻ: "Trước đây, gia đình tôi trồng mía với diện tích 5 sào, tuy nhiên hiệu quả thu được rất thấp nên gia đình quyết định chuyển diện tích trên sang trồng mãng cầu. Lựa chọn trồng mãng cầu, tôi phải đi học hỏi kinh nghiệm của các địa phương khác để áp dụng vào thực tế, bởi thời điểm ấy mọi người ở trong làng chỉ biết trồng táo, mía".

Anh Hoàng cho biết, sau khi tiến hành trồng mãng cầu thành công và nhận thấy thương lái ưa chuộng nên gia đình đã tiếp tục mở rộng thêm 5 sào, nâng tổng diện tích lên 1ha. Trung bình mỗi năm vườn mãng cầu cho thu hoạch khoảng 200 triệu đồng.

Năm 2021, mặc dù ảnh hưởng dịch Covid-19 nhưng gia đình anh Hoàng vẫn rất vui bởi giá mãng cầu giữ ở mức ổn định, loại mãng cầu truyền thống có giá bán dao động từ 25.000 – 35.000 đồng/g; mãng cầu Thái loại 1 giá 50.000 đồng/kg, loại 2 giá bán 30.000 đồng/kg.

Vườn mãng cầu của gia đình anh được sản xuất theo phương pháp cuốn chiếu nên sản phẩm có thường xuyên cung cấp cho các khách hàng. Vụ Tết vừa qua, gia đình anh Hoàng thu hoạch 5 sào, thu nhập ước khoảng 100 triệu đồng.

Anh Hoàng bộc bạch, cây mãng cầu Thái là giống cây trồng mang lại năng suất cao và giá bán ổn định. Nếu ngày thường bán khoảng 45.000 - 50.000 đồng/kg thì ngày Tết bán giá trên 60.000 đồng/kg.

Giống mãng cầu Thái có đặc điểm trái to, trung bình khoảng 0,5 – 0,6kg/quả, thậm chí có quả nặng 0,7kg và đặc biệt màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon nên được thị trường ưa chuộng.

Nói về bí quyết mang lại thành công trong nghề, anh Hoàng cho hay, một trong những yếu tố đó là nắm bắt được nhu cầu của thị trường, tinh thần cần cù chịu khó học hỏi và sản phẩm thường làm sớm hơn so với các hộ khác nên bán được giá.

Đặc biệt, nếu để mãng cầu tự thụ phấn sẽ cho trái rất ít, chính vì thế mà gia đình anh thường xuyên thụ phấn nhân tạo cho mãng cầu nên trái ra rất đều và đạt sản lượng cao

Trong khi đó, ở xã Cam An Nam (huyện Cam Lâm), Hội Nông dân địa phương cũng đang khuyến khích bà con nông dân thử nghiệm trồng mãng cầu để tăng thu nhập.

Đưa giống mãng cầu Thái vào trồng từ năm 2016, đến nay, ông Nguyễn Hoàng Hải (thôn Vĩnh Nam, xã Cam An Nam) đã thu hoạch liên tục 3 năm. Bình quân 1 năm 2 vụ, được thương lái mua tận vườn với giá từ 100.000 - 120.000 đồng/kg loại 1, 30.000 - 50.000 đồng/kg loại 2, tính ra ông thu nhập 70 - 80 triệu đồng trên diện tích 5.000m2.

Ông Hải cho biết, đây là giống mãng cầu cho năng suất cao, chi phí đầu tư không nhiều (10 triệu đồng/1.000m2), phù hợp với khả năng tài chính của nông dân.

Cùng thôn, ông Phạm Sanh hiện cũng có vườn mãng cầu 7.000m2. Ông Sanh cho biết, vườn nhà ông đang trồng 2 loại mãng cầu Thái và mãng cầu dai (mãng cầu ta), mỗi loại chiếm 50% diện tích và đang cho thu hoạch ổn định. Sở dĩ ông Sanh trồng cả 2 loại mãng cầu là do rút được kinh nghiệm từ thị trường, nếu mãng cầu Thái rớt giá thì đã có mãng cầu dai và ngược lại.

Theo lãnh đạo Hội Nông dân xã Cam Thành Nam (TP.Cam Ranh), mãng cầu là cây có thể trồng trên nhiều diện tích đất khác nhau như: Đất mặn, phèn, hạn, chua. Cây mãng cầu có sức đề kháng tốt, năng suất và giá trị kinh tế cao.

Đại diện lãnh đạo Hội Nông dân xã Cam Thành Nam cho biết thêm, mô hình trồng mãng cầu là mô hình mới nhưng đem lại hiệu quả ban đầu rất khả quan và sản phẩm dễ dàng tiêu thụ ở các chợ, siêu thị trong và ngoài tỉnh.

Để bà con phát triển mô hình trồng mãng cầu ngày càng hiệu quả, địa phương khuyến khích các hội viên nông dân học tập kinh nghiệm và đề nghị các cấp hỗ trợ nguồn vốn, kỹ thuật chăm sóc để bà con mở rộng đầu tư. Bên cạnh đó, bà con nông dân cần tạo ra sản phẩm an toàn phục vụ cho người tiêu dùng, nâng cao thu nhập.

Theo CÔNG TÂM/ DÂN VIỆT